Как да почистите тиган от сажди

При редовна употреба на тигани върху тях се натрупват сажди, от които не е лесно да се отървете. Домакините не винаги имат време правилно и редовно да се грижат за тиганите по време на тяхната работа, така че от време на време е необходимо да се прибягва до повече спешни мерки. Оказва се, че има няколко ефективни начина за почистване на тигана от сажди.

Преди да започнете такова почистване, трябва да вземете предвид материала, от който е направен тиганът, за да не го развалите. Нека разгледаме най-често срещаните видове тигани.

Снимка: depositphotos.com

Как да почистите тефлонов или керамичен тиган от сажди?

Такива тигани са много практични по отношение на готвенето, тъй като предотвратяват изгарянето, а също така допринасят за запазването на полезните вещества в продуктите. Но в същото време те са доста капризни в грижите. Тъй като те имат специално покритие, което не може да се повреди, е много важно редовно да се следи състоянието на такива тигани и да се почистват своевременно.

Факт е, че тефлоновите и керамичните тигани не могат да се почистват с твърди кърпи и препарати, да не говорим за метална мрежа. Именно с такива средства обикновено се отстраняват стари сажди, но тъй като те не могат да се използват върху тези тигани, по-добре е да се предотврати образуването на такива сажди.

Ако не е възможно да направите това, тогава е по-добре да прибягвате до помощта на специални инструменти, предназначени за почистване на съдове от подобни материали.

Как да почистите тиган от алуминий или неръждаема стомана от сажди?

Тиганите, изработени от тези материали, са по-малко чувствителни към външни влияния, но въпреки това изискват внимателна грижа. Когато почиствате такива тигани, не можете да използвате продукти, съдържащи киселина или алкали, а също и да прибягвате до помощта на твърди кърпи.

отличнопомощник при почистването на такива тигани е обикновената сода за хляб. Трябва да се нанесе от външната страна на тигана и цялата повърхност да се почисти с мека гъба, след което да се изплакне обилно с вода. Тъй като содата за хляб може да се справи само с малък слой сажди, тези тигани също трябва да се наблюдават редовно, за да не се натрупват.

Как да почистите чугунен тиган от сажди?

Много семейства използват чугунени тигани толкова дълго, че дори не помнят как изглеждат. И се оказва, че не са черни (както са свикнали да ги виждат), а светли. И такива стават след почистване. Но как да го проведем правилно?

Има много рецепти за премахване на сажди от чугунени тигани и някои от тях се оказват просто чудотворни. Така:

• Вземете голяма тенджера, която ще побере тигана, който се нуждае от почистване. В него се налива толкова вода, че да покрие напълно тигана и да е над него на 10 см. След това в съда трябва да се изсипят PVA лепило (1 тубичка), почистващ препарат (1 шепа) и сода (1 шепа). Поставете тигана на среден огън, оставете разтвора да заври и гответе тигана в него за няколко часа. От време на време трябва да го издърпате и да се опитате да премахнете саждите с метална мрежа. Ако се отстранява лесно, това означава, че разтворът може да се отстрани от огъня и тиганът може да се приведе в правилната форма с мрежа, като се премахне слоят сажди;

• Друг ефективен инструмент е домакинският сапун. За да извършите процедурата, ще ви е необходим метален леген или тиган, който може напълно да пасне на тигана. Първо втрийте половин парче домашен сапун в съда, поставете тиган в него и го залейте с вряла вода. След това тиганът се поставя на огъня за 15 минути, след което се изключва и тиганът се почиства;

• Алтернатива на домакинския сапунима оцет или лимонена киселина, въпреки че тези средства са по-ефективни за сажди вътре в тигана. За да почистите тигана с тези инструменти, трябва да следвате схемата, описана по-горе, само вместо сапун, добавете супена лъжица оцет или чаена лъжичка лимонена киселина към всеки литър вода;

• Сред високоефективните средства можете да включите калцинирана сода и канцеларско лепило. Трябва да изсипете пакет сода и да изсипете чаша лепило в тигана, в който тиганът е покрит с вода. Тиганът се вари в този разтвор в продължение на 3-4 часа, след което саждите се отстраняват с метална мрежа;

• Друг ефективен метод е първо да измиете тигана с обикновен препарат, след което да го изплакнете обилно с гореща вода и да го подсушите с кърпа. След това нанесете върху него препарат за почистване на фурна. След това тиганът се поставя в найлонов плик за през нощта и се завързва. На сутринта саждите ще се измият много по-лесно.

Съвет: след почистване на чугунени тигани, запържете сол в тях, в противен случай храната ще загори. За да направите това, трябва да го изсипете в тиган и да го държите на огъня, докато придобие кафяв нюанс. След това трябва да запържите тигана с растително масло за няколко минути. След това можете да започнете да готвите.

Това са основните методи, чрез които можете да почистите тигана от сажди и да го върнете към първоначалния му вид.

Зетят на Надя специално за сайта "Женски въпроси".