Особености на въздействието на съществуващите видове замръзване върху растенията
Има три вида слана.Радиационен тип замръзване. Наблюдава се, когато акумулираната от почвата и растенията топлина се отделя в атмосферата под формата на лъчиста енергия. Ако тази загуба на топлина не се запълни от никоя страна, растенията и почвата се охлаждат много. В ясни, безоблачни нощи това води до появата на слана върху растенията. При наличие на мъгла или облаци част от радиацията се поглъща от тях и се отразява под формата на топлинно излъчване на земята.
След това охладените растения и почва също охлаждат съседния въздух или въздуха, движещ се над тях. Когато духа вятър, долните слоеве на въздуха в плантацията се смесват и се заменят с по-топъл въздух; при безветрено време такова заместване не се случва. Следователно, колкото по-малко е движението на въздуха, толкова по-голям е рискът от увреждане от замръзване.
Обикновено на места се наблюдават радиационни студове. Те застрашават преди всичко котловините, откъдето не може да тече студен въздух и образува студени езера. Причината за такива натрупвания на студен въздух могат да бъдат железопътни и пътни насипи, къщи, жив плет, горски ивици.
Адвективен тип замръзване. Опасни от замръзване ситуации по време на цъфтежа винаги се създават, когато студен полярен въздух нахлува от северозапад или север. Такива маси от студен въздух са много прозрачни и следователно охлаждат в резултат на нощното излъчване от земната повърхност дори повече от суровия въздух, наситен с водни пари. В този случай въздухът е по-студен от растенията.
Замръзване, причинено от изпарение. Необходими са 590 калории, за да се изпари 1 cm3 вода. Ако след дъжд или сняг дърветата са заобиколени от сух въздух, тогава настъпва бързо изпаряване на водата и съответното охлаждане, което води до замръзване, дори ако температурата на въздуханад 0°C. По този начин и пръскането на овощни насаждения може да създаде заплаха от измръзване, ако не се вземат подходящи мерки.