Пет начина да получите повече витамин D
Хората трябва да получават достатъчно витамин D, за да поддържат здравето си. Този витамин се свързва със здрави кости, както и с по-нисък риск от затлъстяване, депресия и болестта на Алцхаймер. Здравословните проблеми, свързани с твърде много излагане на слънце (основният начин на тялото за преобразуване на слънчевата енергия в необходимата форма на витамин D), могат да доведат до рак на кожата, така че хората са започнали да използват слънцезащитни продукти като възпиращо средство. Въпреки че някои здравни експерти обсъждат необходимостта от използване на добавки за заместване на този витамин, има и други начини да получите повече витамин D. Следните храни могат да помогнат за увеличаване на количеството витамин D, което получавате:
1. Мазни рибиСьомгата е един от най-популярните видове риба, консумирани от хората. Въпреки че много хора я ядат предимно заради вкуса й, сьомгата също е отличен източник на витамин D. Други мазни риби с високо съдържание на витамин D включват риба тон, треска и камбала. Здравните експерти препоръчват хората да получават около 15 микрограма витамин Dвсеки ден, а 3 порции мазна риба ще ви осигурят около 10 микрограма витамин D.
2. Наситен портокалов сокДнес много производители на портокалов сок насищат тази популярна напитка. Някои марки могат да осигурят до 2 микрограма на чаша. В допълнение, много марки портокалов сок също имат добавен калций. Тази комбинация е идеална, защото витамин D помага за усвояването на калция.
3. ЯйцаЯйчните жълтъци са частта, която съдържа най-много витамин D. Някои производители на яйца са увеличили съдържанието на витамин D повече от обикновено. Например, в яйцата на марката "Eggland", четири пътиповече витамин D от обикновените яйца, което се равнява на около 30% от дневната нужда от витамин D за възрастни.
4. Зърнени културиМного видове зърнени храни на пазара днес са обогатени с витамин D. Ако избирате внимателно, можете да намерите такива, които съдържат до 8 микрограма от витамина в една порция. Това е точно половината от препоръчителното дневно количество. Когато тези култури се комбинират с обогатено мляко, препоръчителното количество витамин D може да бъде достигнато от първото хранене.
5. Витаминизирано млякоПочти цялото краве мляко е обогатено с витамин D. Типична чаша обогатено краве мляко съдържа около 2 микрограма витамин D, въпреки че някои марки може да съдържат дори повече. Соевото, оризовото и бадемовото мляко и други налични в търговската мрежа храни почти винаги са богати на витамин D.
С правилната консумация на горепосочените храни и напитки съставянето на ежедневно меню ще ви позволи да постигнете дневната нужда от този важен витамин.