Как да отворите рибен магазин, отдел от нулата Бизнес идея за продажба на риба

Откриваме рибен магазин

Отварянето на рибен магазин е една от най-успешните бизнес идеи. Рибните продукти винаги ще бъдат търсени, независимо от населението на селището. Поради своите полезни свойства, рибата се счита за един от продуктите, които трябва да се консумират всеки ден. Съвременните тенденции на преориентиране на много хора към здравословно и правилно хранене правят този хранителен продукт още по-търсен. Следователно бизнесът с продажба на риба със сигурност ще бъде успешен.

Необходимо

Какво е необходимо за отваряне на рибен магазин? На първо място, трябва да намерите място за търговски обект. Това е доста просто: въпреки че хранителните павилиони са най-достъпни от териториална гледна точка, те не могат да предложат широка гама от рибни продукти. В повечето малки магазини работи най-много малък хладилник за риба и дори тогава той е представен само от консерви на тезгяха. Можете да отворите рибен магазин дори близо до магазин за хранителни стоки или близо до пазар. Търсенето от страна на купувачите все още му е гарантирано поради по-ниските цени и широката гама от продукти в специализиран търговски обект. Преди да отворите рибен магазинот нулата, обърнете специално внимание на планирането на площта на помещенията, от която ще зависи ежедневният ви доход.

Когато изготвяте бизнес план за рибен магазин, трябва да вземете предвид гамата от продукти, които можете да предложите. Богатият избор ще привлече повече клиенти. Ето защо е необходимо да се гарантира, че на гишетата има морски дарове, хайвер, раци и непременно прясна, прясно замразена, пушена риба. Бизнесът в рибен магазин може да се развива постоянно, като се фокусира върху търсенето на покупки.

Къде да купя продукти?

Отговорът на въпроса „Как да отворярибен магазин?" невъзможно без проучване на организациите, които доставят тези продукти на пазара. Доставчикът, първо, трябва да разполага с всички документи, характеризиращи качеството на рибата, и второ, трябва да е доволен от предложената цена. Откриването на рибен магазин е възможно само след определяне на доставчика, предпочитание трябва да се дава на производителите, а не на прекупвачите.

Какво търговско оборудване е необходимо?

Как да отворите рибен магазин от нулата, без да имате търговско оборудване? Отговорът е прост - невъзможно е да се направи. Ще трябва да се купи или наеме. В зависимост от очаквания асортимент ще е необходимо да се закупят витрини, хладилници, неръждаеми маси, хладилни камери и стелажи.

Какви документи са необходими?

Какво е необходимо за продажба на риба е посочено в следните точки:

• заключението на санитарната станция;
• програма за санитарен и производствен контрол;
• споразумение с организация, занимаваща се с извозване на битови отпадъци;
• договор със съответната фирма за саниране и дезинфекция на търговски и транспортни помещения;
• споразумение с определена организация за редовна дезинфекция на климатика;
• договор с фирма, занимаваща се с обезвреждане на живачни лампи;
• споразумение за почистване на униформите на служители от най-близката пералня.

И накрая, важно е да изберете квалифициран и любезен персонал за вашия бизнес.