Как да съхранявате круши за зимата - най-добрият начин да ги съхранявате

Крушите са нетраен продукт, следователно, за да ги по-добре запазитеза зимата, трябва да спазвате някои правила за събиране и съхранение.

Най-добрата температура за съхранение на този плод е +2-3 градуса, а относителната влажност трябва да бъде 85%. Преди да изпратите крушата за съхранение, първо дезинфекцирайте помещението, където ще бъде. За да направите това, просто поставете мангали с горящи въглища във всички ъгли и ги изсипете със сяра.

След това помещенията се затварят плътно. След 2-3 дни помещенията се проветряват добре. Ако по някаква причина е невъзможно да се извърши такава дезинфекция, тя може да бъде заменена с избелване на вътрешността на стаята с варов разтвор.

Този плод се съхранява най-добрев щайги, върху дървени палети или на стелажи. Крушите трябва да се поръсят с тънки стърготини или слама Два пъти месечно плодовете трябва да се преглеждат и сортират. По-добре е незабавно да премахнете развалените плодове, а съмнителните - просто ги поставете на друго място и ги наблюдавайте всеки ден.

Трябва да се отбележи, че прекомерната влажност на въздуха, където се съхранява крушата, може да доведе до факта, че плодовете започват да се развалят. Освен това, ако въздухът е сух, крушата ще започне да се огъва. Температурата в помещението трябва да се регулира с помощта на вентилация. В стаята, където се съхраняват плодовете, не се препоръчва да държите зеленчуци, картофи и други продукти, чиято миризма лесно се възприема от плодовете. Така че, като следвате всички правила, описани по-горе, можете да спестите този плод и се поглезете със сочна круша в средата на зимата.