Получаване на алкохол с висока концентрация

И така, от оборудването, ние ще се нуждаем преди всичко от: коригиращ апарат (куб); нагревател; спиртомер 0,880-0,820; термометър 0-100 °C; 250 ml мерителен цилиндър; Бутилки от 1,5 л и 0,5 л.

А от изходните суровини: спирт суров 80(°) – 2 литра; калиев перманганат - 4 g; дървени въглища - 100 г; сода за пране - 30 г; вода - 2 л; техническа вода - 80 к.

За да се получи алкохол с висока концентрация, близо до 100%, е необходимо полученият след дестилация алкохол да се преработи допълнително и да се извърши, така да се каже, операция по дехидратация. Дехидратацията на алкохола се извършва с помощта на специални вещества, те добавят вода и в същото време не взаимодействат с алкохола. Такива вещества включват калциев хлорид и бронзов сулфат, добре познати на градинарите. Тези соли имат свойството да свързват и задържат вода в количество, няколко пъти по-голямо от теглото на сухото вещество.

За да дехидратирате алкохола, трябва да вземете бронзов сулфат, да го изпечете в желязна или порцеланова чиния при температура 150 ° C за 20 минути и да го охладите до температура 30-40 ° C. В алкохола с концентрация 70-80 (°), получен след дестилация, добавете изгорял витриол, разбъркайте и оставете да се утаи за един час. След това изсипете дехидратирания алкохол в дестилатор и дестилирайте.

След дестилация концентрацията на алкохол е 96-97(°). Този алкохол е много хигроскопичен и е по-добре да се съхранява в добре затворен съд. За един литър пречистен алкохол със сила 70 (°) трябва да вземете 80 g сух печен бронзов сулфат. Витриолът може да се използва многократно.

По същия начин се използва калциев хлорид. След това ректифицираният алкохол се използва за приготвяне на различни напитки.