Съвети за всяка част на живота.

Репички Margelanskaya, китайски или Lobo

lobo
Маргеланската репичка получи такова необичайно име в чест на древната столица на Пътя на коприната, който минаваше от Китай през страните от Централна и Мала Азия до Европа. Веднъж в град Маргилан, кореновата култура беше харесана от жителите на Ферганската долина, започна да се отглежда от местни селяни и заедно с производството на коприна стана част от местната култура и история.

Маргеланската репичка обаче има и други имена. Много хора познават тази култура като китайска или зелена ряпа, а самите жители на Средното царство наричат ​​зеленчуковото лобо. Освен това има китайска версия на приказката за ряпата, която разказва за скитането на селянин, фермер, репичка Margelan и неуспешно го издърпва от земята.

Коренът лобо съдържа малко количество синапено масло и е по-нежен от месото на европейската ряпа и други сортове ряпа.

китайски
В ястията, приготвени от маргеланска репичка, почти няма пикантност. А по отношение на плътността, сочността и вкуса културата заема междинна позиция между добре познатата японска репичка, дайкон и други сортове от рода. Има много имена, репичките са също толкова разнообразни по форма и цвят на кореноплодите, които могат да бъдат кръгли и удължени, яркозелени и почти бели, розово-лилави и почти червени, като репички, но винаги със зелена глава близо до върха. Дори пулпата отвътре е зелена или бяла и розова.

Между другото, сортовете репички със зеленикав повърхностен слой и ярко лилаво или червеникаво месо се наричат ​​диня. И днес такава маргеланска репичка се отглежда от градинари по целия свят и е на върха на популярност сред гастрономите.

Китайската или маргеланската ряпа е по-едра от черната ряпа и ряпата. Средното тегло на една кореноплодна култура може да варира от 300 до 1500 грама. И въпреки факта, че китайският гост е включенРуските градове не са твърде капризни, съвсем разумно такава култура се нуждае от грижи и достатъчно внимание.

Засаждане и грижи за репички Margelana

Подобно на други видове кореноплодни култури, лобото се засява веднага в почвата. Времето, когато можете да засадите маргеланската репичка, се избира в зависимост от преждевременността на избрания сорт и климатичните особености на региона. Най-често семената попадат в почвата през един от двата периода от време:

  • Пролетната сеитба се извършва от втората половина на април до средата на май.
  • През лятото маргеланската репичка може да се засажда от първото десетилетие на юли до септември, ако времето позволява.

Ако сеете лобо през пролетта, може да срещнете масово образуване на дръжки върху растения, които все още не са образували коренова култура. Това се дължи на по-дългия светъл ден и горещото начало на лятото.

Цветните растения ще трябва да бъдат премахнати, тъй като не могат да се използват за храна, а леглото трябва да се пресее.

Засяването и отглеждането на маргеланска репичка за втория срок изключва такава неприятна възможност и тъй като растението лесно понася леки студове, кореноплодите имат време да натрупат тегло и сочност преди настъпването на постоянни студове.

Най-добрата температура за развитие на растенията е 18-22 °C, докато семената започват да растат още при 4-5 °C. Но в горещо време, когато средната дневна температура надвишава +25 ° C, както и през пролетта, когато въздухът не се затопли повече от +15 ° C, рискът да видите цветни стъбла над леглото значително се увеличава.

Избор на район за отглеждане на маргеланска репичка

Маргеланската репичка дава добри добиви на неутрални или леко кисели почви, предимно леки, богати на органични вещества.

Почвата за засяване на култури се приготвя предварително, компост, лопен или компостте се прилагат не под самата репичка, а под предишното растение.

Това се дължи на факта, че кореноплодните култури при наличие на пресен оборски тор в почвата могат да натрупат азот, да загубят вкус и търговски качества, да се напукат и да се съхраняват по-лошо.

Ако органичните торове не се прилагат навреме, по-добре е да се справите само с минерални добавки. При копаене на всеки квадратен метър почва се внасят по 20-30 грама калиеви торове, суперфосфат и амониев сулфат. Необходимо е да се копае площта под китайската ряпа дълбоко, най-малко 25-30 cm. Ако сеитбата трябва да се извърши в низина, по-добре е лехите да се повдигнат с 10-15 см.

От качеството на семената зависи бъдещата реколта. Когато дойде време за засаждане на маргеланска репичка, преди сеитбата семената се пресяват, като се отделят празни, повредени или незрели семена. Тъй като китайската репичка се характеризира с големи кореноплодни растения, каналите се правят на разстояние най-малко 30 см. Семената се засяват две или три парчета на разстояние 15-18 см едно от друго.

  • Преди сеитба лехите се поливат, а след полагане на почвата, ако е необходимо, поливането на маргеланската репичка внимателно се повтаря.
  • Разсадът ще се появи много по-бързо, ако разпръснете покриващ материал на площадката, който може да бъде премахнат, когато кълновете се излюпят.
  • Ако се използват накиснати семена, поникването на разсад трябва да се изчака след една седмица, сухите семена поникват няколко дни по-дълго.

Насажденията се разреждат на етап два или три листа.

Не се препоръчва трансплантация на разсад, но ако е необходимо да направите това, важно е да не повредите корена и да прехвърлите растението само с буца пръст.

Грижа за репички Margelana и проблеми с отглеждането

Докато репичките Margelan растат, те изискват обилно и често поливане, особено през периода на растежкореноплодни култури Без влага в горещо време културата расте по-лошо, губи своята сочност и вкусът й рязко се влошава.

  • Когато кореноплодите растат до размера на монета от 10 рубли, те се подхранват за първи път, като се прилагат 25-30 грама комплексен тор на метър площ.
  • На песъчливи или други не много хранителни почви подхранването се повтаря два пъти, а на богати почви само веднъж.
  • Три седмици преди времето, когато трябва да се прибере реколтата, прилагането на азотни торове се спира.

В допълнение към поливането и торенето, грижата за засадена репичка Margelana не може да се направи без други мерки. Плевелните растения трябва да бъдат отстранени под листните розетки, както и всички пожълтели листа, които са паднали на земята, което ще позволи на светлината да проникне по-добре дълбоко в насажденията и да предотврати появата на вредители и патогени върху репичките. За същата цел, както и за намаляване на риска от цъфтеж, отрежете здрави листа, блокирайте достъпа на въздух и светлина до растенията в леглото.

Върховете на кореноплодните култури, които се появяват над нивото на почвата, се обръщат внимателно, за да се предотврати нагрубяването на репичките във въздуха и нападението от охлюви и други вредители.

Сред враговете на китайската ряпа са насекомите, които паразитират по растенията от семейство Зелеви. Ето защо е по-добре да не отглеждате маргеланска репичка след репички, всички видове зеле, горчица или ряпа и превантивно да третирате леглата с тютюнев прах или инфузия на пелин.

Кога да копаем репички?

Въпреки че репичките Margelan толерират леки студове, по-добре е да почистите кореноплодите преди настъпването на студеното време. Кога да изкопаем репички лобо? В същото време можете да се съсредоточите върху условията на узряване на културата:

  • Ранните сортове са готови за копаене 57-70 дни след поникването.
  • Средно узряла и късна китайска ряпасъбира се след 70–110 дни.

Почистването се извършва при сухо време. Ако трябва да съберете годишна реколта, по-добре е да издърпате репичките сутрин или вечер, когато няма ярко слънце.

На рохкава, лека почва можете да извадите маргеланската репичка, като държите стъблото недалеч от основата на розетката. И за да не повредите голяма репичка на чернозем или глинеста почва, ще трябва внимателно да изкопаете корените.

Съхраняват се здрави кореноплоди, без порязвания и драскотини, от които се отстранява стъблото, оставяйки дръжки не по-дълги от 2-3 см. В условията на изба или сутерен маргеланската репичка може да се запази до пролетта. За да направите това, кореноплодите се поставят в кутии и се покриват с пясък, след което контейнерите се поставят в помещение с температура 0-1 ° C и влажност на въздуха около 85-90%.

Видео за репички

Меню



Прочетете също:


E-mail:
support@JivotSuveti.com За общи запитвания и за връзка с автора.❤️
Всички права запазени © 2024.