Бери сезон, попълване на тялото с витамини.
Диета
Бери сезон, попълване на тялото с витамини.
лято. В градовете, на пазарите има изобилие от горски плодове. Радва окото на любителите на сладките, полезни неща. На първо място тези, които се грижат за здравето си. Спомням си детството си, ягодиимаше толкова много екологично чисти поляни с лайка, че престоят само на такава поляна дава заряд на здравето.
Ягода,голяма сочна никога не напуска масата, през целия сезон на горски плодове, с мляко. Освен това имаше много градински плодове: малини, череши, цариградско грозде, Виктория (градински ягоди), черно и червено френско грозде.
Сега има и много горски плодове,различни. Важно е да се разбере, че всяко зрънце е еквивалентно на витамин, но естествено, безвредно и напълно усвоимо.
Така че ядем плодове, чиято употреба ще помогне да понесем есента и зимата по-малко болезнено.
========================================
Череша –едно от любимите ми плодове. Обичаме го заради съдържанието на кумарин, който поддържа тонуса на организма. По отношение на броя на тези ободряващи вещества черешите отстъпват само на червеното френско грозде, малините и наровете.
Хипократ е препоръчвал яденето на череши на хора с епилепсия. Разбира се, черешата няма да може да облекчи епилептичен пристъп, но може да повдигне настроението и да подобри съня.
Черешите съдържат и голямо количество биофлавоноиди - канцерогени, вещества, които предпазват организма от въздействието на канцерогените.
Противопоказания:Ако имате всичко наред с работата на стомашно-чревния тракт, тогава няма противопоказания. Ако има заболявания на стомаха, панкреаса, на празен стомах не трябва да се яде.
Малина:съдържа много витамин А (предпазва от сърдечно-съдови заболявания), помага на зрението. Кожа, много витамин РР, който облекчава умората, безсънието, прави кожатачиста, еластична, витамини Е, витамини от група В1, помага на кожата да се отърве от акне, косата става лъскава и плътна. Конфитюрът и сушените плодове имат същия ефект. Малините помагат за понижаване на температурата при настинки. Същите свойства имат сушени плодове и сладко от малини.
Веществата, съдържащи се в малините, допринасят за разграждането на мазнините в тялото и изчезването на целулита.
Противопоказания:при нефрит, подагра, при повишено съдържание на пикочна киселина в кръвта, малиновите плодове са противопоказани.
Касис:черното грозде е шампион по витамин С. По съдържание на витамин С то отстъпва само на шипките. За да осигурите дневната нужда от витамин С, е достатъчно да изядете 50 грама касис. Червено и бяло - 150 грама.
Касисът лекува атеросклероза. Анемия, продължителна кашлица.
1 супена лъжица касис се равнява на един лимон по съдържание на витамин С.
Черното френско грозде трябва да се приема с повишено внимание при повишено съсирване на кръвта, не се препоръчва употребата му в слединфарктно състояние.
Препоръчва се за консумация от деца и юноши. Но бялото и червеното френско грозде нямат противопоказания.
Ягода:Диетолозите я ценят заради необичайния й аромат. Съдържанието на голямо количество витамин РР, което прави кръвоносните съдове еластични. Подпомага нервната система при умора, депресия, безсъние. Ягодите лекуват малките съдове на тялото, премахват заболяването на венците. Ягодите забавят стареенето на мозъка.
Противопоказания:склонност към алергии, с чернодробни колики, тъй като насърчава прекомерното производство на жлъчка, с повишена стомашна секреция, както и хроничен апендицит.
Цариградско грозде:кой не обича това голямо, нежно зрънце. Съдържа много витамин С, витамини от група В и витамин А. Освен това, колкото по-добре узряват плодовете, толковаповече витамини Това важи за всички горски плодове. Плодовете на цариградско грозде съдържат много пектин, те допринасят за елиминирането на токсините от тялото, подобряват храносмилането. С консумацията на цариградско грозде предотвратявате хипертонията и лекувате кръвоносните съдове.
Цариградското грозде е противопоказанопри стомашни язви, чревни заболявания.
http://zdravclub.ru