Хранителните консерванти предпазват от рак

Учените са открили естествен естествен консервант - низин, който унищожава раковите клетки и вредните бактерии.

Група изследователи са провели експеримент върху лабораторни плъхове. Гризачите с онкопатология получиха определена доза низин и след известно време се оказа, че раковите тумори са значително намалени по размер.

Естественият консервант низин унищожава раковите клетки и вредните бактерии

Това вещество може да унищожи Staphylococcus aureus. Ефективността на този консервант се обяснява с факта, че те са в състояние да се свържат със статичната част на бактериите и да попречат на микроорганизмите да се събират заедно, за да отразят ефекта на антибактериалните вещества.

Низинът е вещество, което няма нито вкус, нито мирис.