Лечебни напитки за здраве и жизненост

Диета

Лечебни напитки за здраве и жизненост!

Напитките играят важна роля в правилно балансираната диета.Чайове, компоти, желе са отлично допълнение към закуска, обяд или вечеря. Ние пием напитки не само за да утолим жаждата си, но и когато трябва да успокоим нервната система или, напротив, да се ободрим. Обилното пиене е особено полезно в периода на масови заболявания от грип и не само грип, в периода, когато организмът не е здрав, както и за поддържане на необходимия тонус за живот и работа.

С помощта на витаминизирани напиткиможете да запълните липсата на витамини и други полезни вещества. Това е просто необходимо по време на извън сезона, когато имунната система на тялото обикновено е отслабена. Възрастните хора, децата, по време на интензивна работа, студентите особено трябва да използват витаминизирани коктейли, за да поддържат тялото си в добра форма. И не само за тонус, но и за здраве.

Народните методи на лечениев своята история са натрупали много рецепти за приготвяне на лечебни напитки за поддържане и запазване на здравето. По всяко време на годината можете да приготвите плодови, горски плодове или зеленчукови напитки, като използвате пресни, консервирани или сушени плодове

Напитки против настинка. Тези напитки са полезни при настинки, възпалено гърло и грип.

Яйце-меден коктейл: разбийте добре 1 жълтък с 1 чаена лъжичка мед. Налейте 1 чаша горещо мляко. Добавете содата на върха на ножа. Пийте коктейла горещ, на малки глътки. Ларинксът и гърлото се затоплят и омекотяват, горните части на дихателните пътища се почистват, гласът се възстановява, световъртежът изчезва. Човек се поти, заедно с това идват шлаки, възпалителен процес.

Коктейл от лук и чесън: Сложете 1 средна глава лук в 1 чаша врящо мляко и2 ситно нарязани скилидки чесън. Вари се 5-8 минути, прецежда се. Пие се топло. Както знаете, лукът лекува седем болести, а чесънът унищожава до 300 вредни бактерии в организма. Народните лечители препоръчват да се използва една скилидка чесън през зимата и инфекциозните времена.

Ментата се използва при приготвянето на алкохолни напитки, квас, като добавка към чай, в домашно печене, както и в варени, желета и сиропи. Етеричните масла от мента придават на ментовите напитки специфичен топъл вкус, действат релаксиращо, затоплящо и успокояващо. Смятам, че ментата трябва да присъства във всеки дом, заедно с лайката, през цялата година. Помагат на всички, особено на малки деца.

Ментова напитка: Добавете ситно нарязана мента към натурално кисело мляко, заквасена сметана, мацони или кефир. Наскоро билката се счуква (не само мента, но и всяка друга лечебна билка по ваша преценка) с помощта на блендер. Тук можете да постигнете консистенцията, която ви харесва най-много. Само не прекалявайте, не слагайте много, за да не навредите на организма. Помага за облекчаване на главоболие, облекчава напрежението, има много благоприятен ефект върху храносмилането, облекчава спазмите на стомашно-чревния тракт, успокоява стомаха и червата.

• 20 г джоджен, 50 г захар, 1 с.л. супена лъжица сок от червена боровинка, 1л. вода Сварете ментата с вряща вода, прецедете през цедка след 5 минути, добавете захар и сок от червена боровинка, охладете.

Бита сметана от мента: 0,5 г мента, 0,3 г канела, 0,2 г карамфил. Залейте всички подправки с чаша гореща вода, настоявайте на топло място за 20 минути. След това добавете още 3-4 чаши гореща вода и мед на вкус (около 3 супени лъжици).

Успокояващи чайове: 25 г листа и цвят от маточина, 15 г листа от къпина, 10 г мента, по 20 г трева от маточина и шипка. Смесете всички растения. 5-6 г от сместа варете 0,5л стръмна вряща вода. Настоявайте в топлина за 30 минути. Пие се по 150 г 3 пъти на ден 15 минути преди хранене.

Чай с маточина: Няколко листа от маточина и 1 чаена лъжичка зелен чай от маточина се заливат с чаша гореща вода, престояват 6-10 минути на топло, прецеждат се. Сервирайте чай със сушени плодове.

Смесете мента, маточина и листа от боровинкав съотношение 1:1:3, добавете 3 части зелен бахи чай. Сервирайте чай със захар или мед. Такъв чай ​​е особено полезен, когато се приема през нощта, сънят става дълбок, спокоен, възстановява силата. А през деня, ако нямате нищо против да си "изпразните" нервите, приемайте чаша-две от този чай. Като цяло това е най-често срещаният чай за ежедневен прием. Не се препоръчва употребата на маточина при артериална хипотония.

Витаминна напитка за укрепване на имунната система: Изстискайте сок от 3 кг цвекло, 3 кг моркови, 2 кг нар и 2 кг лимони. Първо отстранете семките от лимоните, а наровете заедно със семките, преградите и кората прекарайте през сокоизстисквачка. Изсипете получения сок в буркан, добавете 2 кг мед. Пийте по 1 чаша 2 пъти на ден в продължение на 1 месец. След това направете почивка и повторете курса. Тази напитка е особено полезна през пролетта, с пролетен дефицит на витамини. Тялото се зарежда с комплекс от витамини и минерали, с този прием работоспособността не намалява през пролетта. Имунитетът е на високо ниво.

През лятото е особено лесно да се приготвят различни вкусни и здравословни напитки, като се използват пресни плодове и зеленчуци, както и всички видове зеленчуци. Квасът, който можете да приготвите не само от хляб, но и от други зърнени храни, е идеален за утоляване на жаждата. И имахме доста рецепти за домашен квас. Ето още няколко.

Освежаваща напитка: Този коктейл е не само здравословен, но и перфектно утолява жаждаталятна жега Настържете обелена прясна краставица на ситно ренде, смесете с нарязана мента и залейте с кефир.

Овесен квас: Този квас е подходящ за окрошка, отлично утолява жаждата и е много полезен за хора, които имат стомашни проблеми. 3 чл. лъжици измити овесени зърна налейте 1 литър "жива" вода (изворна, кладенец, пречистена или утаена) и добавете 1 супена лъжица. лъжица захар. След 2-3 дни, в зависимост от температурата в помещението, квасът ще бъде готов. Готовият квас пресипете през цедка или тензух в друг буркан и сложете 1 с.л. лъжица захар и отново се залива с 1 литър вода. Овесът може да се използва до 1 месец или повече, след което се заменя с нов. В традиционната медицина овесът, овесените отвари и напитките се използват широко като почистващо и лечебно средство за възстановяване на черния дроб, бъбреците и сърдечно-съдовата система. Просто не трябва да бъдете мързеливи и целенасочено да използвате инфузии, отвари, квас от овес.

Ако добавите чаша натрошени плодове към кваса, ще получите чудесна витаминна напитка.

Кимион квас: 40 г кимион, 1 кг черен хляб, 25 г мая, 500 г захар, 10 л вода.

Нарежете хляба на парчета, подсушете, налейте вода. След 3-4 часа прецедете, добавете мая, захар, кимион, поставете на топло място за ферментация. След 2-3 дни се прецежда и се съхранява на хладно.

Хлебен квас с босилек: 600 г ръжени бисквити, 6 л вода, 300 г захар, 5-7 стръка босилек, 15-20 г мая, стафиди. Залейте крекерите с гореща вода, разбъркайте добре и оставете за 4 часа. След това внимателно изцедете течността, добавете захар, босилек, охладете до 25 градуса, сложете мая и оставете за 10-12 часа за ферментация. Изсипете младия квас в бутилки през фуния с филтър (можете да използвате памучна вата), добавете 2-3 стафиди към всяка бутилка. Преди появата на мехурчета от въглероден диоксид в бутилкатадръжте на стайна температура, а след това затворете и приберете в хладилника за 1-2 дни.

Напитка от целина: 100 г целина, 60-70 г настъргано сирене, ? чаши студено пастьоризирано мляко. Смелете целината на ренде и изстискайте сока от получената маса. Изсипете 50 г настъргано сирене в миксера, налейте сока от целина, студеното мляко и разбийте 1 минута. Преди да сервирате, поръсете напитката в чаша или чаша с настърган кашкавал. Сервирайте добре охладени. Целината е един от често срещаните зеленчуци с почистващи свойства.

Витаминизирана напитка:6 порции изискват 2 връзки репички или 2 пресни краставици, 2 с.л. лъжици ситно нарязан зелен лук, 4 чаши кисело мляко, сол на вкус.

Нарежете на ситно измити репички или краставици, смесете със зелен лук и добавете към добре смесената заквасена сметана. Посолете на вкус, охладете и сервирайте. Напитката може да се натроши и в миксер.

Доматена напитка: За шест порции са ви необходими 2 чаши пресен доматен сок, 2 чаши кисело мляко или кефир, 3 с.л. лъжици ситно нарязан зелен магданоз или копър, сол и захар на вкус. Тази напитка се приготвя най-добре в миксер, така че млечните продукти да не се подсирват. В този случай всички компоненти се смесват едновременно. Ако няма миксер, тогава заквасената сметана или кефирът се смесват със зеленчуците и при непрекъснато разбъркване бавно се изсипва доматен сок в него, като се уверите, че напитката не се свива. Това е толкова витаминизирана напитка, че няма смисъл да се коментира.

Или според втория вариант ще ви трябват 3 чаши доматен сок, 6 жълтъка, 6 с.л. лъжица сметана, 3 с.л. лъжици ситно нарязани зеленчуци, сол и захар на вкус. Разбийте добре жълтъците със сметаната, добавете зелените и разбъркайте бързо, като бавно наливате сока. Добавете готовата напиткасол и захар на вкус. Тази порция напитка също е предназначена за 6 души.

Подобни напитки могат да се приготвят с помощта на сок от моркови и цвекло, като се смесват със зеленчуци, лук и се комбинират с различни зеленчуци.

Сок от джинджифил с грозде. Този освежаващ сок е чудесен начин да започнете деня. Ще изясни мислите и ще пречисти тялото.

Ще ви трябват около 25 зърна червено грозде, парче пресен джинджифил, обелен (около 5 см), 1 обелен лимон, 100 мл вода за разреждане на сока - газиран или обикновен.

С помощта на сокоизстисквачка пригответе сокове от грозде-лимон и джинджифил, смесете ги в чаша и ги напълнете с газирана или студена преварена вода.

И, разбира се, можете да направите сок от джинджифил не само с грозде, но и с други плодове, които харесвате най-много. Експериментирайте!

И накрая рецепта за още една напитка, която можете да сервирате като десерт или да пиете за утоляване на жаждата. И има много витамини в него!

Лимонада от касис: 250 г касис, 125 г захар, сок ? лимон, 1 литър вода. Смесете плодовете със захарта и лимоновия сок, налейте вода и оставете да заври, оставете да се влива в продължение на половин час, след това прецедете през цедка и охладете върху лед. Сервирайте напитката в чаши.

http://zdravclub.ru