Коктейлът Маргарита е любимата напитка на Марджъри Кинг
Коктейлът Маргарита има много истории за произхода си. Всички те са романтични и се свързват с жена или цветя. Според една от тях причината за възникването му е американската актриса Марджъри Кинг. От алкохолните напитки тя можела да пие само една от синьо агаве - текила, тъй като била алергична към други видове алкохол. Но вкусът на водката от агаве я отвращаваше. Актрисата често прекарваше време с приятели в един от баровете. Влюбеният в нея испански барман Дани Герера добави към текилата портокалов ликьор и прясно изцеден сок от лайм. Той поднесе напитката за любимата си в чаша за шампанско, чиито краища потопи в лимонов сок, а след това в сол. Вдъхновената напитка е кръстена на името на актрисата, което на испански звучи като "Маргарита".
Коктейл Маргарита сега
В момента много рецепти за коктейли Маргарита се използват успешно. Те се различават в процентното съотношение на основните компоненти и техните разновидности. Така например се използва не само сок от лайм, но и други прясно изцедени сокове. Основното условие при избора на сокове е киселината. Сладките сокове не са подходящи за тази напитка. Но класическата версия на "Маргарита" се радва на постоянен успех. За приготвянето му текила, ликьор Cointreau и сок от лайм се смесват в шейкър с лед в съотношение 7:4:3. След това парчетата лед ще излязат чрез прецеждане. Ръбът на чашата се потапя в лимонов сок и сол, така че да се получи красив ръб. Обичайно е коктейлът Маргарита да се украсява с резенчета лайм.
Свойства на котела
Този коктейл има уникален вкус и аромат. Освен това има полезни свойства, особено за хора, които страдат от чревни заболявания, включително рак на дебелото черво. Приетите от тях лекарства взаимодействат със стомашния сок и губят своята активност.Достигайки до червата, те стават почти безполезни. В Маргарита учените откриха полизахариди, съдържащи фруктоза. Те се наричат фруктани и допринасят за доставянето на необходимите лекарства в червата в непроменен вид. Това значително повишава ефективността на лечението.
Сокът от лайм съдържа много витамини и минерали, особено витамин С. В комбинация с калий укрепва стените на капилярите, предотвратявайки появата на всякакви капилярни неоплазми („мрежички“, „звездички“). Калцият и фосфорът, които са част от сока от лайм, осигуряват здравината на зъбите. Като цяло коктейлът Маргарита има успокояващ ефект върху нервната система, подобрява настроението и имунитета. Започвайки да пие Маргарита като малко известна актриса, Марджъри Кинг се издига до безпрецедентни висоти. Може би любимата й напитка й помогна в това.
Прекомерната консумация на алкохол е вредна за вашето здраве! 18+