Полезни свойства на стевия

Резюме:

• Състав на стевия
• Използването на стевия
• Стевия е естествен заместител на захарта
  
• Противопоказания за стевия

Стевия е уникално растение, чийто състав включва специално вещество "стевиозид", което има силно сладък вкус (10-15 пъти по-сладък от захарта). В същото време стевията е естествена, безопасна и практически няма недостатъци, както другите заместители на захарта. Чудотворните полезни свойства на стевия се обясняват до голяма степен с нейния състав.

Състав на стевия

Стевия съдържа различни полезни вещества: минерали, витамини, аминокиселини, етерични масла и пектини. Растението съдържа гликозидите стевиозид и ребаудиазид, те са нискокалорични и не причиняват никаква вреда на хората. Stevia съдържа вещества, които са строителни материали за производството на хормони. Сладостта на тази билка няма въглехидратна природа, така че може да се използва за подслаждане на ястия за хора с диабет.

Стевията съдържа голямо количество антиоксиданти: рутин и кварцетин, както и минерали: фосфор, калций, цинк, калий, магнезий, хром, мед и селен. А също и следните витамини: А, С, Е и витамини от група В.

Използването на стевия

Стевията се използва за борба със затлъстяването, диабета и заболяванията на стомашно-чревния тракт. Употребата на това растение е ефективна мярка за лечение и профилактика на онкологични заболявания.

Стевията забавя процесите на стареене в клетките, укрепва имунитета, има антисептично и противогъбично действие върху организма, нормализира работата на нервната, сърдечно-съдовата и храносмилателната система.

Включването на стевия в ежедневното меню ще помогне да се отървете от проблеми с черния дроб и жлъчния мехур. Стевия е включена в списъка на ценните лечебни растения, препоръчвани от Moz за лечение на различни заболявания.Включването на растението в диетата на малко дете ви позволява да се отървете от алергична диатеза.

Stevia може да се използва като активен стимулант за лечение на затлъстяване, атеросклероза, диабет и различни нарушения на метаболитните процеси в организма. Подхранва и лекува панкреаса, възстановява функционалността дори на увреден орган.

Стевия е естествен заместител на захарта

Повечето от заместителите на захарта не са подходящи за употреба дълго време - това води до появата на редица сериозни заболявания и дори онкология. Според научни изследвания е установено, че стевията е годна за консумация в продължение на много години, без странични ефекти и вреда за човешкото здраве. Лечебните свойства на това растение позволяват да се използва за лечение на артрит, остеохондроза, панкреатит, холецистит, панкреатит, нефрит, както и за възстановяване на функциите на щитовидната жлеза.

Препоръчва се да се комбинира употребата на нестероидни противовъзпалителни средства с употребата на стевия, което предпазва стомашната лигавица от негативните ефекти на тези лекарства.

Редовната употреба на стевия значително понижава нивото на глюкозата в кръвта на човек, страдащ от диабет, а също така подобрява еластичността на стените на кръвоносните съдове и предотвратява развитието на ракови тумори. Стевиозидните вещества, които са част от растението, лекуват заболявания на устната кухина (гингивит и пародонтит), предотвратяват появата на кариес и укрепват венците.

Танините, присъстващи в стевията, имат специален ефект върху лигавиците, след което те стават неподходящи за размножаване на патогенни микроорганизми, благодарение на което стевията има изразени противовъзпалителни свойства.

Противопоказания за стевия

Абсолютни противопоказанияосвен индивидуална непоносимост стевията няма такава. Това растение трябва внимателно да се включи в диетата на бременни и кърмещи жени и деца, които не са навършили дванадесет години.