Ползи и полезни свойства на макадамия
Въпреки факта, че у нас е почти невъзможно да се намери макадамия на свободния пазар, почти всеки знае за съществуването на такава ядка. Това се обяснява съвсем просто - ядките от макадамия се използват широко в производството на много популярни козметични продукти.
Тези малки ядки, произхождащи от Австралия, се смятат за най-ценните сред събратята си. Отчасти това се дължи на доста високата им цена, която е свързана с трудностите при събирането и по-нататъшната обработка (ядките от макадамия имат много здрава черупка, от която ядките трудно се отделят). Но в по-голяма степен стойността на ядката се крие в нейния приятен вкус, напомнящ на лешник, висока хранителна стойност и голяма полза за тялото.
Каква е ползата от макадамия
За аборигените на Австралия орехът макадамия беше свещен. За тях това беше не само един от основните източници на храна, но и отлично лекарство, което ви позволява да се отървете от костни заболявания и главоболие, лекува рани и изгаряния, както и укрепва имунитета и дава жизненост.
Съвременните учени потвърдиха лечебния ефект на макадамията. Полезните свойства на тази ядка се обясняват с нейния уникален състав. Съдържа почти всички вещества, необходими за нормалното функциониране на организма. Този продукт е богат на аминокиселини, протеини, микроелементи и витамини.
Макадамията също е ядка с много високо съдържание на мазнини. Тази мазнина обаче принадлежи към мононаситените мастни киселини, които не вредят на организма, а напротив, са много полезни за него. Те укрепват кръвоносните съдове, предотвратяват риска от атеросклероза и дори насърчават загубата на тегло. Макадамията е полезна и за хора с висок холестерол, тъй като ефективно го премахва. Орехът също подобрява коагулацията на кръвта и е добра превенция за мнозиназаболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
Манганът, който присъства в големи количества в макадамията, е един от важните елементи, които допринасят за образуването на костни тъкани, освен това участва в разграждането на холестерола и въглехидратите и също е просто необходим за някои ензимни системи. Тази ядка е много полезна за мъжете, тъй като подобрява качеството и подвижността на сперматозоидите поради съдържанието на цинк. Освен това макадамията ще помогне при ангина, артрит и разширени вени. Също така често се препоръчва да се използва като превантивна мярка срещу рак.
Ползи от маслото от макадамия
Маслото от макадамия се счита за много ценен продукт . Получава се по метода на студено пресоване, което ви позволява да запазите всички свойства на ядките. Маслото съдържа мастни киселини, много витамини и минерали, а също така съдържа уникална палмитинова киселина, която почти не се среща в други растения, но присъства в човешката кожа. По своите свойства този продукт е много подобен на растителния восък и норковата мазнина, които са доста трудни за получаване в природата.
Поради всички тези свойства, маслото от макадамия много често се включва в състава на най-добрите козметични продукти. Не запушва порите, бързо се абсорбира, изглажда бръчките, овлажнява, омекотява и подхранва кожата, спомагайки за запазване на младостта и красотата възможно най-дълго. Маслото от макадамия е не по-малко полезно за косата. Този продукт прониква добре в луковиците, укрепва и подхранва корените, прави къдриците здрави и блестящи.
Орехът от макадамия и маслото от него са абсолютно безвредни и не предизвикват странични ефекти, само хора с индивидуална непоносимост ще трябва да откажат употребата му.