Ползи от витамин U и полезни свойства на S-метилметионин
Резюме:
- Каква е ползата от витамин U?
- Източници на S-метилметионин:
- Дефицит на витамин U:
- Дозировка на S-метилметионин:
Витамин U принадлежи към витаминоподобните вещества, образува се от изключително ценната и необходима аминокиселина метионин и има изразен язвозаздравяващ ефект. Химичното наименование на това вещество е метилметионин сулфониев хлорид или S-метилметионин. Учените все още поставят под въпрос полезните свойства на витамин U, тъй като при липсата му в организма се замества от други вещества.
Каква е ползата от витамин U?
Ползите за здравето от метилметионина са значителни. Този витамин изпълнява много различни функции. Един от тях е
Основната и неоспорима полза от витамин U е способността му да лекува увреждания (язви, ерозии) на лигавиците. Този витамин се използва активно при лечението на пептична язва на храносмилателния тракт. Друго полезно свойство на метилметионина е неутрализирането на хистамин, антихистаминовият ефект на витамин U му придава изразени антиалергични свойства.
Храносмилателният тракт дължи на метилметионина не само защитата на лигавиците, това вещество помага да се регулира нивото на киселинност, ако се намали, ще се увеличи, а ако се увеличи, ще намалее. Това има много благоприятен ефект върху храносмилането на храната и върху състоянието на стомашните стени (които могат да страдат от излишната киселина).
Трябва да се отбележи, че витамин U е отличен антидепресант. Има състояние на необяснимо понижаване на настроението, с такава депресияобикновените фармацевтични антидепресанти не помагат, но витамин U е едно от онези вещества, които нормализират настроението. Това до голяма степен се дължи на способността на S-methylmethionine да регулира метаболизма на холестерола (изненадващо, това вещество директно контролира настроението на човека).
Друго съществено предимство на S-methylmethionine е неутрализирането на токсините, влизащи в тялото. Доказано е, че хората, които злоупотребяват с алкохол, както и пушачите, имат сериозен дефицит на витамин U. На фона на намаляването му се наблюдава разрушаване на лигавицата на органите на храносмилателния тракт и развитие на язви и ерозии.
Източници на S-метилметионин:
Витамин U се среща доста често в природата, той се намира в изобилие в много зеленчуци и билки: зеле, магданоз, лук, моркови, аспержи, цвекло, домати, спанак, ряпа, сирене, картофи, банани. Най-голямо количество S-метилметионин се съхранява в пресните зеленчуци, както и тези, които са преминали топлинна обработка за не повече от 10-15 минути. Ако зеленчуците се варят 30-40 минути, съдържанието на витамини в тях намалява няколко пъти. В продуктите от животински произход се намира в малки количества и то само в сурови продукти: неварено мляко, суров яйчен жълтък.
Дефицит на витамин U:
Доста трудно е да се забележи дефицитът на S-метилметионин в организма, очевидно единствената сериозна проява на липсата на това вещество е повишаването на киселинността на храносмилателния сок, което постепенно води до появата на язви и ерозии на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника.
Дозировка на S-метилметионин:
Трудно е да се определи конкретната доза витамин U, необходима на възрастен, тъй като този витамин влиза в тялото със зеленчуци. Средната дневна доза S-метилметионин е от 100 до 300 μg. За тези, които имат нарушена киселинност на стомашния сок,дозата трябва да се увеличи. Витамин U се използва и от спортисти, като по време на тренировка дозировката е от 150 до 250 mcg, а по време на състезания тялото се нуждае от до 450 mcg витамин U. Предозиране на витамин U. Излишъкът от S-метилметионин не влияе по никакъв начин на състоянието на тялото, този витамин се разтваря перфектно във вода и се екскретира през пикочната система.