Ползи от берберис и полезни свойства на берберис
Резюме:
- Каква е ползата от берберис
- Как да подготвим берберис за зимата
- Кой не трябва да използва берберис
Известни са около петстотин разновидности на този храст и може да се намери в почти всяка част на света. В нашата област най-често срещаните сортове берберис са: обикновен и амурски берберис.
Сред другите храсти и дървета берберисът е особено ярък и има красив външен вид. Въпреки това, освен красота, той е надарен и с лечебна сила. Древните индианци са знаели за прекрасните свойства на берберис. Те използвали плодовете му като средство за пречистване на кръвта. В манастирите, разположени в Тибет, берберисът се смяташе за растение, способно да удължи живота. В Рим и Древна Гърция този храст се отглеждал във всяка градина, защото се вярвало, че носи късмет и щастие. Но това далеч не са всички предимства на берберис, той има много повече полезни свойства.
Каква е ползата от берберис
Полезните свойства на берберис се състоят в веществата, съдържащи се в цялото растение:
- В листата, кората и корените на берберис има около единадесет алкалоида, които се използват за производството на медицински препарати. Барберинът, оксикатинът и палматинът се считат за най-ценни от тях. Те също така съдържат витамини Е и С.
- Плодовете на берберис съдържат ябълчна, винена и лимонена киселина, полезни пектини, минерални соли, каротин, голямо количество витамин К и С.
Пектините свързват соли на тежки метали и някои други вредни съединения, така че берберисът ефективно почиства тялото.
Барберинът, на който е богато това растение, нормализира сърдечния ритъми понижава кръвното налягане. Той е в състояние да свие кръвоносните
Плодовете на берберис съдържат вещества, които имат противовъзпалителен ефект, благодарение на което успешно се борят с язва на стомаха и дванадесетопръстника. Поради високото си съдържание на витамини те помагат при скорбут. Плодовете се използват и като потогонно средство при малария.
Сокът от берберис е в състояние да подобри апетита, така че може да се дава на деца, пациенти с анорексия и други хора, които имат проблеми с храненето. Освен това действа като слабително и помага да се отървете от запек. В допълнение, сокът от берберис има антимикробно и антипиретично действие, забавя процесите на стареене.
Тинктури и отвари, направени от това растение, имат аналгетичен ефект, помагат при лечението на жлъчния мехур, бъбреците и черния дроб.
Алкалоидите, съдържащи се в корените на берберис, имат холеретичен ефект, те се добавят към препарати за лечение на различни чернодробни заболявания, например хепатит и дискинезия на жлъчните пътища.
Растението берберис се използва широко и в козметологията. Той отървава от черни точки, черни точки. Отварата от берберис помага да се отървете от лунички, умора на очите, а кубчетата лед, направени от него, придават свежест на кожата на лицето.
Как да подготвим берберис за зимата
Кората от берберис трябва да се събира в края на април - началото на май май, през този период растението отделя сок. В същото време кората се суши в специални сушилни при температура около 45 градуса или в добре проветриви помещения.
Листата от берберис трябва да се събират в началото на цъфтежа на храста. Приготвят се и чрез сушене. Плодовете на берберис могат да се сушат, да се правят конфитюри, компоти или лечебни тинктури.
Корени от бербериспрепоръчително е да се копае през пролетта или есента. За да остане непокътната кореновата система, тя се издърпва частично, оставяйки 10-15 cm. коренова дръжка в земята. Изкопаните корени не се измиват, тъй като водата може да разтвори барберина. Земята направо се тресе от тях. Почистените корени се разделят на парчета не повече от 15 см и се изсушават, както и кората. Приготвените части трябва да се съхраняват в торби и да се пазят от влага. Всички полезни свойства на берберис могат да се запазят в продължение на три години.
Кой не трябва да използва берберис
Неузрели плодове Не трябва да използвате плодове от берберис, които все още не са достигнали зрялост, тъй като те са отровни.
Въпреки факта, че берберисът има много полезни свойства, в някои случаи употребата му е нежелателна. Затова е по-добре да не го давате на деца под дванадесет години и на хора, страдащи от алергии към компонентите, съдържащи се в това растение. Берберисът и препаратите, съдържащи го, са противопоказани за бременни жени, както и за жени, страдащи от кървене по време на менопаузата и след раждане.