Витамини през есента

Вероятно всеки знае, че витамините са необходими на човешкото тяло, за да функционира нормално. Но много хора споменават това най-често през есента и пролетта, тъй като през извън сезона обикновено сме атакувани от парцали, настинки и просто умора. С такива симптоми тялото ни сигнализира за намаляване на имунитета и недостиг на витамини. Някои погрешно вярват, че като ядете голямо количество плодове и зеленчуци през лятото, можете да се запасите с витамини за цялата година напред. Имайте предвид, че това мнение е погрешно. Първо, тялото се нуждае от витамини през цялото време и те трябва да се доставят редовно. И второ, източникът на витамини не са само плодове, зеленчуци, горски плодове или зеленчуци.

Естествени есенни витамини

Най-добре е витамините да идват с храната през есента. Освен това е идеално да се използват сезонни продукти.

Нека да разберем от кои вещества се нуждаем най-много през есенния период.

Витамин С (аскорбинова киселина) Хората се нуждаят от този витамин всеки ден. Отговаря за правилния метаболизъм, повишава имунитета и е доста мощен антиоксидант. Зелето, чушките, ябълките, шипките, планинската пепел, магданозът и лукът могат да бъдат отлични източници на аскорбинова киселина през есента. Не забравяйте, че под въздействието на термична обработка този витамин се разрушава.

Витамин В6 (и други витамини от група В) Този витамин е много важен за нашия имунитет, освен това е отговорен за състоянието на косата, ноктите и кожата ни. Именно при липсата му се появяват неприятни подутини по устните и пърхот, за борбата с която всеки ден ни разказват рекламите по телевизионните екрани. Витамин В6 подобрява и работата на нервната и сърдечно-съдовата система. През есенните месеци този витамин може да си набавите от зелето, картофите, морковите и ядките. Съдържа витамин B6 и бобови растения, като напрбоб, яйца, зърнени храни.

Витамин Е Този витамин участва в производството на хормони, поддържа имунитета и защитава клетките на тялото ни от свободните радикали. Много от него се съдържа в зърнени храни, ядки, всички видове растителни масла.

Витамин D Почти всеки знае, че този витамин е отговорен за здравината на костите. Освен това той отговаря за нашата имунна система и дори за настроението. През лятото получаваме достатъчно витамин D благодарение на ултравиолетовото лъчение. Но през есента слънцето ни радва с появата си не толкова често, така че се нуждаем от допълнителни източници на този витамин. Те включват яйца, масло, рибено масло и люцерна.

Витамин А Участва в протеиновия синтез, регулира метаболизма, много е важен за растежа на нови клетки. Витамин А укрепва имунитета ни, предпазва от настинки. Важен е и за нашата визия. Най-много витамин А се съдържа в рибеното масло, яйцата и млечните продукти. Те също са богати на тиква, магданоз, спанак, моркови, броколи и зелен лук.

Какви витамини да пием през есента

За съжаление, не всеки ритъм на живот позволява да следва идеална диета и да получава балансирана диета. А плодовете и зеленчуците не винаги са богати на витамини. Съвременните технологии помагат да се запази реколтата по-дълго, но често поради това някои от полезните вещества в продуктите се губят.

Ако не винаги имате възможност да се храните добре, мултивитамините от аптеката ще ви помогнат.

В идеалния случай, разбира се, трябва да изберете витаминни комплекси заедно с Вашия лекар. Ако се опитвате да решите какво да вземете сами, не забравяйте да прочетете инструкциите. Не забравяйте, че витамините трябва да се продават само в аптеките. Прочетете всички противопоказания. Не се женитака че цялата таблица на Менделеев да е посочена върху буркана. Повече не винаги е по-добре. Не всички витамини могат да се абсорбират в комплекси. Не забравяйте да следвате препоръчителната дозировка. Излишъкът от витамини е не по-малко опасен от дефицита им.

Във всеки случай не забравяйте, че основното за здравето не са химичните елементи, а правилният начин на живот и доброто настроение.

Вижте също интересно видео за витамините: