Яйчената черупка като източник на калций. Какви са ползите и вредите от яйчените черупки за хората

Вероятно много хора са получили черупки от яйца под формата на прах от родителите си. Смятало се, че е полезно за хората и особено за децата. Могат ли яйчените черупки да действат като източник на калций за тялото?

Ползи от яйчени черупки

Фактът, че съдържа много калций, който също е лесно усвоим, е вярно. Какво дава калцият на човешкото тяло? На първо място, той е в основата на здравината на костите и именно калцият участва в минерализацията на костите, което ги прави здрави. Особено полезно е за растящия детски организъм, както и по време на бременност и в напреднала възраст. Всичко това, защото през тези периоди тялото се нуждае от калций.

И ако, използвайки други продукти, съдържащи този микроелемент, можете да се притеснявате, че той ще се отложи в бъбреците под формата на камъни, тогава това няма да се случи с черупката на яйцата, нейният състав е подобен на този на човешките кости.

Ето защо можете спокойно да го давате на деца като превантивна мярка срещу рахит, а на бременни жени и възрастни хора ще помогне да запазите костите непокътнати и да предотвратите ранната загуба на зъби. Освен това е полезен за лечение на остеопороза, кариес. Помага за поддържане на здрави и здрави нокти и насърчава бързото заздравяване на фрактури.

Освен това помага за премахване на радиоактивни елементи от тялото. Ето защо тези хора, чиято дейност е свързана с опасни вещества, определено трябва да включат черупката в диетата си. В допълнение към това подобрява храносмилането, съсирването на кръвта.

Жалко за яйчената черупка

Ползата и вредата от яйчената черупка за хората зависи преди всичко от качеството на продукта. Като такъв няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост, но тя се среща рядко.

Много е важно да запомните, че може да има такъв върху черупката на яйцетоопасен микроорганизъм като салмонела. Затова трябва да се измие добре. Можете, разбира се, да вземете черупката на варени яйца, но в такъв продукт няма много калций. Най-добрият изход ще бъде да купувате яйца на доказани места. За малки деца, ако все още има опасност от заразяване с инфекция, черупката може да се излее с вряща вода.