Коледни сладки на елхата

Маргарин или масло - 200 г Захар - 150 г Ванилова захар - 2 супени лъжици Яйца - 3 бр Смлян джинджифил - 1 ч.л. (на вкус) Бакпулвер - 2 чаени лъжички Брашно - 400-500 g Пудра захар - 100 г Бои за храна.

Новогодишните бисквити на коледната елха ще бъдат по-вкусни, ако маслото или маргаринът имат мека консистенция. Смелете маслото със захарта и ваниловата захар.

След това добавете яйцата и разбъркайте добре. След това добавете джинджифила и разбъркайте добре.

След това добавете бакпулвера и брашното. Омесете тестото до доста гъста консистенция.

Готовото тесто разточете с дебелина около 3-4 см, като върху него можете да изрежете различни фигурки, с помощта на специални формички или каквото ви харесва.

Покрийте тавата с хартия за печене, като предварително я намажете с малко растително масло и върху хартията поставете върху елхата готовите заготовки от новогодишни сладки, разбира се, още сурови. Във всяка такава фигура направете една дупка отгоре.

Сложете тавата с бисквитените заготовки във фурната, загрята на 180 градуса и печете около 10-15 минути.

Новогодишните сладки за коледната елха и цветната глазура за нея се приготвят по следния начин:

Смесете пудрата захар с 3 с.л. л. обикновена преварена вода. Масата не трябва да е гъста, но в същото време не е течна. След това го разделете на секции в зависимост от това колко различни цвята хранителни оцветители имате. Добавете един цвят оцветител към всяка част и разбъркайте добре.

Когато нашите новогодишни сладки за елха са готови, още горещи ги потапяме в приготвената глазура и ги нареждаме върху решетка, всяка поотделно, за да изсъхнат. Или тази глазураможете да нарисувате няколко картини върху бисквитките.

Когато новогодишните бисквитки на коледната елха изсъхнат, остава само да издърпате панделките в дупките, да ги окачите красиво на елхата, да изчакате новата 2010 година на тигъра и да ги изядете с апетит.