Ползите и вредите от варен лук за тези, които отслабват. Ползите и вредите от пържен лук за прочистване на тялото.

Лукът, както всеки знае, е билка със специфичен вкус и мирис, но консумацията му помага за подобряване на здравето на организма.

Полезни свойства на варен и пържен лук.

Вареният лук, както и пърженият, са много богати на минерали и витамини, което от своя страна има положителен ефект върху човешкото тяло.

Лукът е най-известният и ефективен метод за борба с различни инфекции, вирусни и простудни заболявания. Съдържа голямо количество витамин С, а друг важен фактор може да се нарече антибактериални свойства. Съставът му включва такива важни и полезни компоненти като: желязо за контрол на нивото на хемоглобина в кръвта, манган, калий, етерично масло и аминокиселини.

Ежедневната употреба на лук под всякаква форма значително подобрява имунната система. Ако мъжът ги яде, това ще служи за профилактика на хипофизната жлеза, а за жените лукът ще действа като лекарство против скорбут и диуретик.

Хората, страдащи от наднормено тегло, просто трябва да включат лука в диетата си, тъй като той произвежда инсулин в кръвта в повишена степен. Учените са открили факта, че консумацията на тази билка ще предотврати появата на мастни натрупвания и ще има благоприятен ефект върху всички протичащи метаболитни процеси. Вареният лук се препоръчва да се консумира най-малко три пъти на ден за наистина забележим резултат, може да бъде обикновена лучена супа, която е доста проста за приготвяне и не отнема много време. Полезен е и при сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт.

В зависимост от съдържанието на етерично масло, лукът може да бъде разделен на различни сортове, а именно сладък, лют и горчив. Всички тези видове са еднакво полезни за тялото, те значително подобряват храносмилателната система, осигуряватопределен вкус на храната.

Жалко за лъка.

На хора с болен черен дроб е строго противопоказано да ядат лук, особено пържен. Също така, този продукт допринася за дразнене на нервната система, което може да доведе до нарушение на сърдечно-съдовата система, може да се повиши кръвното налягане и дори да се появи астматичен пристъп.