Кексчета без яйца постен десерт (рецепта)
В днешната статия ще ви разкажем как можете да приготвите вкусни тънки мъфини без яйца
За онези читатели, които търсят сладки десерти, предлагаме да си направят плодови мъфини без яйца.
Тази рецепта е много проста и бърза за приготвяне.
Буквално след половин час ще имате деликатни, леки, диетични плодови мъфини без яйца, мая, мляко и масло, готови за закуска или междинно хранене. Можете да промените и разнообразите рецептата по ваш вкус, като добавите шепа любими пресни или замразени горски плодове или парчета плодове: стафиди, сушени кайсии, малини, ябълки, сливи и др.
Кексчета без яйца - рецепта за постно печене
съставки:
- 200 г брашно,
- 120 г захар,
- 10 г ванилова захар,
- 50 г пудра захар,
- 3 чл. лъжици растително масло,
- 10 г бакпулвер,
- 100 г червени боровинки,
- 1 чаена лъжичка лимонова кора,
- щипка сол
- 150 мл вода.
Приготвяне:
Смесете всички сухи съставки в купа: пресято брашно, сол, захар, ванилова захар, бакпулвер и лимонова кора. В зависимост от сладостта на добавените плодове регулирайте количеството захар.
Прочетете също: Как да приготвите печени ябълки в микровълнова фурна (рецепта) Как се приготвя домашна майонеза (рецепта) Как правилно да готвя пилаф
В горещата вода добавете растително масло, разбъркайте, изсипете в купа и разбъркайте добре тестото, за да разбиете бучките. Няма нужда да биете.
Добавете червените боровинки (нарязани плодове или сушени плодове) към тестото и отново разбъркайте внимателно, за да не се смачкат плодовете. Ако планирате да добавите стафиди, по-добре е предварително да ги накиснете за 20 минути.
Смазваме формите за кексчета с растително масло, пълним ги с тестото до 3/4 от височината, тъй като по време на печенетоще втасат мъфини без яйца. Изпратете кексчетата във фурната, предварително загрята до 200 ° C, за 20 минути. Можете да проверите готовността на кексчетата с дървена клечка: ако е суха, кексчетата са готови.
Охладете малко кексчетата, извадете ги от формите, поръсете с пудра захар и украсете с горски плодове.
Добър апетит!
Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!