Коледен или Филипов пост
Коледен или Филипов пост - приключва всяка година. Продължава четиридесет дни и в църковния устав се нарича Петдесетница. Постът е установен, за да очисти душата чрез покаяние, пост и молитва, за да бъде готова да посрещне Божия Син с чисто сърце и желание да следва неговото учение.
Църковната харта учи какво трябва да се избягва в храната и не само това. По време на целия пост, в продължение на 40 дни, напълно се изключва консумацията на месо, яйца, сирене, млечни продукти и вино, както като самостоятелни продукти, така и като част от ястията. Тези продукти са основните в храненето на човека. Но въпреки строгите диетични ограничения по време на периода на гладуване, той е разнообразен, вкусен и полезен.
Всяка седмица в понеделник, вторник и петък е разрешена топла храна с растително масло. Това могат да бъдат супи, гювечи, зеленчукови яхнии. Във вторник и четвъртък са разрешени риба и топли ястия, приготвени в олио. Рибата може да бъде печена, пържена, маринована, под формата на желе и котлети.
През уикендите и празниците можете да ядете не само различни рибни ястия, но и вино. Строг - последната седмица на поста. Рибата, маслото и, разбира се, виното са напълно изключени от диетата. Последният ден от поста, 6 януари, се нарича Бъдни вечер. На този ден трябва да се въздържате от ядене до първата звезда. През деня е позволено да се пие само вода. Коледните пости се наричат още качамак, а качамак е домакиня на трапезата. И на 6 януари, след първата звезда, според църковните правила, първият, който яде "sochyvo", е зърнена каша с добавка на мед или сушени плодове.
Медиците за ползите от гладуването
Лекарите смятат, че по време на гладуване организмът може да си почине от тежката храна, наситена с калории и мазнини – да се разтовари. Но си струва да запомните, че гладуването не винаги е полезноза деца и болни хора.
При много заболявания на стомашно-чревния тракт или като подагра, диабет, метаболитни нарушения преходът от животинска към растителна храна може да бъде много опасен за здравето. Животинските протеини, които са толкова необходими при панкреатит, се усвояват по-лесно и бързо от растителните протеини. Изключението от животинска храна ще влоши хода на заболяването.
Що се отнася до децата, метаболитните процеси, протичащи в техните растящи тела, изискват хранителни вещества в диетата и всяко ограничение може да доведе до нарушаване на тяхното развитие.
Постенето е лично желание на всеки човек. Но ако това е вашето решение, уверете се, че храната съдържа необходимото количество хранителни вещества за тялото.
Моля сподели!: