Минзухарите са невероятни цветя наблизо

Пролетните минзухарикато нежни слънчеви лъчи радват с нежните си листенца. Въпреки миниатюрния си размер, минзухарите изглеждат страхотно в ранната пролетна цветна градина! А отглеждането им не е никак трудно!

Минзухари: характеристики на растението

Естественото местообитание за това най-деликатно цвете от колекцията от ириси са планински поляни, горски поляни, каменисти степни склонове. Срещат се дори на надморска височина от 2500 метра.

Мала Азия и Близкият изток се считат за родина на минзухарите. Оттам дойдоха в Средиземно море, в Европа.

Самата дума Crocus на латински означава "жълт". Народните имена са най-разнообразни и неочаквани: шафран, брандушка, мътеница, серенка.

Красотата на минзухара привлича хората от древни времена. Ето защо има много легенди, свързани с това растение. Минзухарите се споменават в произведенията на цар Соломон, Омир и Хипократ. Дори на стените на древен замък на остров Крит (1500 г. пр. н. е.) са изобразени хора, които събират минзухари.

Отглеждане и грижи

Минзухарът расте от луковица и обикновено цъфти, както се нарича, само сняг от земята, започвайки от март и завършвайки през април. В зависимост от метеорологичните условия времето на цъфтеж може да се измести. Като тази година например.

Минзухарите са много непретенциозни растения. Особено впечатляваща е устойчивостта им на ниски температури. Луковиците в почвата могат да издържат на минус 20, а вече цъфтящите растения - до минус 8. Известни са повече от 300 култивирани сорта.Но дори сортовите минзухари не стават дамски, те запазват устойчивостта си към много заболявания и практически не се засягат от никакви заболявания.

Какъв е ключът към странния годишен цъфтеж на минзухарите?Засадете гинеобходимо е на повишено място, те не обичат низините, където водата застоява и уплътнява почвата. Правилно избраното място е почти 100% гаранция за красив мини килим от минзухар.

Полезни свойства на минзухарите

И как е на вкус? Луковиците на минзухара могат да се консумират. Азиатската кухня пази доста рецепти за приготвянето на този екзотичен за нас продукт.

Но най-ценното нещо за готвачите в това красиво растение е стигмата на цветето. Те съдържат огромно количество етерични масла, калций, фосфор, витамини и глюкоза. От тях и днес се правят лекарства. Смята се, че венчелистчетата на минзухара ще могат да пречистват кръвта и да стимулират имунната система, добро средство за лечение на черния дроб, стомаха и сърцето. От изсушените близалца на този минзухар се прави ароматна подправка за продукти от брашно - шафран - в продължение на много векове подред.

В епохата на Средновековието тази подправка е била ценена заради теглото си в злато „в буквалния смисъл на думата. Но такава цена е напълно оправдана - за да получите килограм сух шафран, трябва да извадите близалцата на 80 хиляди цветя! И днес естественият шафран е една от най-скъпите подправки в света. В допълнение, близалцата на минзухара също съдържат пигмент, интензивно жълто багрило. Само царете на Мидия, Вавилон и Персия са можели да си позволят да боядисват обувките си с тази боя.

От поетичното наследство на римския поет Публий Овидий Назон научаваме, че минзухарите в древен Рим са били символ на прекалената екстравагантност на римските императори. Има много легенди, свързани с това невероятно растение. Включително някои древногръцки легенди. Аргонавтът Язон решил да оре полето с огнедишащи бикове. Преди да опитоми непокорните животни, той хвърли жълтата си пелерина ислед това на това място растат минзухари.

Омировата "Илиада" разказва как по време на сватбата на Зевс и Хера земята под краката им била покрита с минзухари. Дрехите на гръцките богове били златистожълти благодарение на минзухара. И още една версия за произхода на това странно цвете. По време на спортните игри младият Крок се състезаваше с Хермес, вестителят на олимпийските богове, в хвърлянето на диск. Изстреляният от Хермес диск случайно удря Крок и той умира. Там, където се проля кръвта на младия мъж, израснаха цветя, наречени минзухари в чест на героя.

Още за минзухарите:

• Създаваме схеми на пролетна цветна градина
• Правила за засаждане на малък лук

Това е статия от списание "Моята къща на село"

Архив и нови издания ТУК

Късмет!