Приготвяме най-вкусните млечни шейкове

Приготвяме правилно млечни шейкове и вкусни млечни напитки у дома. Млечните шейкове са популярни по цял свят, особено през лятото, в жегите. И това не е изненадващо, защото хладният млечен шейк може не само да утоли жаждата, но и много вкусен и полезен, особено приготвен у дома. И така, как да си направим млечни шейкове у дома? Нека да преминем към рецептите и състава на коктейлите.

Съставът на млечния шейк

Млечният шейк съдържа мляко и млечни продукти: кисело мляко, кефир, кисело мляко, сметана, обикновен сладолед с добавка на пресни или прясно замразени плодове (ягоди, къпини, малини, череши и др.), различни плодове (банани, портокали, киви). , ананаси и др.), шоколад, ванилова захар, мед, джинджифил, мента, канела и др. За да направите млечния шейк освежаващ и прохладен, сложете върху него кубчета лед или сладолед. А сега полезни съветии рецепти и състав на чудодейния млечен шейк.

Рецепти

Много е лесно да приготвите вкусен млечен шейк, като знаете рецептите за състава, който трябва да има един млечен шейк. За да направите това, трябва да вземете отделно ястие, да смесите всички съставки на вашия коктейл в него и да го разбиете. За разбиване е подходящ блендер, миксер или шейкър.

Всяко мляко е подходящо за коктейл, но най-добре е да вземете средномаслено мляко (около 2,5%). За да се разбие по-лесно млякото трябва да е охладено. Захарта може да бъде заменена с фруктоза (заместител на захарта), като в този случай ви трябва 2 пъти по-малко фруктоза от захарта в рецептата, тъй като фруктозата е няколко пъти по-сладка от захарта. Млечните шейкове на основата на фруктоза могат да се използват и от хора с диабет.

Пригответе леда за млечния шейк предварително: замразете чиста вода във форми за лед (във фризера).

Разбийте на гъста пяна:

• блендер: максимална скорост, около половин минута;
• миксер: 2-3 скорости за 5 минути;
• шейкър: разбийте интензивно 6-7 минути;

След разбиването млечният шейк трябва да се прецеди, за да се отстрани излишният лед и ако има семки от плодовете. Пийте млечния шейк хладен, веднага след приготвянето му, в противен случай ще загуби оригиналния си вкус.

Домашни млечни шейкове, рецепти

Прости рецепти за млечни шейкове у дома.

Млечен шейк По-просто от просто

Подготовка за приготвяне на коктейл: блендер, миксер или шейкър, коктейлни чаши.

Състав на млечния шейк:

• мляко със средна масленост (2,5%);
• обикновен сладолед "Пломбир" или "100% Пломбир" - 200 г;

Добавете 2 парчета лед и плодов топинг по желание. Всичко се разбива старателно (с блендер, миксер или шейкър) и се налива в коктейлни чаши. Всичко, вкусен домашен млечен шейк е готов!

ягодов млечен шейк

Подготовка за приготвяне на коктейл: блендер, миксер или шейкър, коктейлни чаши.

Състав на млечния шейк:

• средномаслено мляко (2,5%) - 200 ml;
• обикновен сладолед - 400 г;
• бананова каша - 350 г;

Слагаме сладоледа в съд за разбиване, наливаме мляко и накрая добавяме пулпата от банани. Получената смес се разбива старателно, докато се образува буйна и гъста пяна и се изсипва в приготвени ястия (коктейлни чаши).

Коктейл Вкус на лято

Подготовка за приготвяне на коктейл: блендер, миксер или шейкър, коктейлни чаши.

Състав на млечния шейк:

• захар 50-100 гр. Можете да вземете захари ванилова захар (50:50), не се препоръчва да се приема само ванилова захар, тъй като вкусът на ванилията може да надделее над вкуса на плодовете;
• пресни горски плодове, плодове - 100 - 200 г;
• мляко - 500 ml;

Изсипете захарта в съд, добавете горски плодове, плодове и смилайте. След това налейте прясното мляко и разбийте до гладкост. Изсипете готовия коктейл в подготвени съдове. Свършен!

Млечна напитка за любителите на кафето

Готвим се да приготвим млечен шейк с кафе: блендер, миксер или шейкър, чаши за коктейли.

Състав на млечния шейк:

• мляко - 150 ml;
• захар - 2 ч.л. без пързалка;
• обикновен сладолед - 60 г;
• разтворимо кафе - 6 м;
• обикновена (чиста) вода - 100 ml;

Направете кафе (без захар), охладете. Смесете млякото с охладеното кафе, добавете захарта, сладоледа, налейте вода и разбийте всичко на ниска скорост до хомогенна консистенция. Напитката е готова!

Вкусна млечна напитка

Състав на млечния шейк:

• захар - 2 супени лъжици;
• мляко - 200 ml;
• коняк - 50 мл;
• обикновена (чиста) вода - 2-3 супени лъжици. L.;

Пригответе карамела: 2 с.л. л. захар и 2-3 с.л. л. вода Всичко това се залива с 500 мл врящо прясно мляко и се слага на среден огън до разтопяване на карамела. Готовото мляко се сервира горещо. При сервиране към всяка порция напитка се добавя по 1 ч.л. коняк Невероятно вкусно е!

Такива млечни шейкове и напитки у дома са обичани както от възрастни, така и от деца. Поглезете себе си, близки, приятели или себе си с тази вкусна и достъпна напитка! Сега знаете рецептата за това как да направите млечни шейкове у дома, у дома, остава да консолидирате знанията от видеото и да практикувате, успех на вас!

Видео как се готвимлечен шейк