Новогодишна салата Гривна от нефрит
За да украсите масата за Нова година, не е необходимо да измисляте и измисляте нещо свръхестествено. Достатъчно е да приготвите някакво оригинално ястие. За целта най-подходяща е салата "Нефритена гривна".
Новогодишната салата "Нефритена гривна" се приготвя по проста рецепта и изглежда красива поради интересен дизайн.
съставки:
- картофи - 4 бр.,
- моркови - 2 бр.,
- пилешко филе - 500 г,
- киви - 3 бр.
- пушено сирене - 200 г,
- пилешки яйца - 4 бр.,
- майонеза - 250 гр
- сол на вкус
Как се приготвя салата Нефритова гривна:
Сварете пилешкото филе с лук, черен пипер и дафинов лист. Нарежете месото на фибри. Така салатата ще бъде по-нежна.
Яйцата се сваряват твърдо, обелват се, сваряват се картофите и морковите, сваряват се направо в корите, охлаждат се и се обелват.
Разплетете сирената плитка и нарежете на ситно. Ако не харесвате пушено сирене, тогава можете да го замените с холандско или руско сирене, което трябва да бъде настъргано.
Разделете всички продукти на две части.
Поставете висока чаша в центъра на съда. Около чашата се слага половината от пилешкото месо и се посолява леко. Леко уплътнете всеки слой.
Върху месото се настъргва половината картоф, посолява се и се настъргва половината морков. Яйцата се настъргват върху морковите. Сложете половината от настъргания кашкавал. Нанесете мрежа от майонеза.
Останалите зеленчуци се настъргват по следния начин: пилешкото месо, след това сиренето, яйцата, морковите и картофите.
Намажете горната част на салатата с майонеза, извадете чашата, украсете с парчета киви.
Новогодишната салата "Нефритена гривна" е готова. Добър апетит!