Новогодишна салата Гроздова чепка с пиле
Съдържанието на новогодишната салата, наречена Гроздова грозде, не е в някакви специални съставки, а в нейния необичаен дизайн.
А новогодишната салата е украсена с чепки грозде с половинки грозде под формата на същата тази чепка.
Гроздето може да се вземе както светло, така и тъмно, но е желателно да е голямо и без семена.
Пригответе тази ефектна и лесна листна салата с интересен външен вид за вашето семейство и гости.
съставки:
- пилешко филе - 300гр
- твърдо сирене - 100 гр
- пилешко яйце - 3 бр.
- ябълка (зелена) - 1 бр.
- майонеза - 200 гр
- грозде (без семки) - 300 гр
- магданоз (за украса) - 1 връзка
- сол на вкус)
Подготвяме рецепта за салата "Гроздова чепка":
1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода до омекване и го нарежете на малки кубчета.
2. Сварете твърдо яйцата и ги настържете на едро ренде.
3. Ябълката се обелва, отстранява се сърцевината и се нарязва на малки кубчета.
4. Настържете твърдото сирене на едро ренде.
5. Вземете чиния и сложете всички продукти върху нея на слоеве, като намазвате всеки с майонеза:
- пиле
- яйца
- ябълка
- настъргано сирене
6. Намажете с останалата майонеза и притиснете салатата, като й придадете формата на чепка грозде.
Ако наслояването ви се струва трудно, просто смесете всичко, което е част от салатата, и разпределете масата, като я изравнявате с лъжица или шпатула.
7. Започваме да украсяваме салатата. Измийте гроздето, отстранете зърната от чепката и разрежете всяко на две по дължина.
Ако в края на краищата гроздето е намерено със семена, ще трябва да работите усилено - трябва да премахнете всяко семе.
8. Поставете половинки грозде върху салатата,опитвайки се да имитира клъстер. Подредете плодовете в хаотичен, но близък до естествения ред.
9. Добавете малко зелен магданоз - това ще бъдат гроздови листа.
10. Сложете готовата салата от гроздови чепки в хладилника да кисне за 2 часа.
Добър апетит!