Съвети за всяка част на живота.

Новогодишна салата Зеленчукова елха със сирене фета

сирене

Разбира се, салатите не са основното ястие на празничната новогодишна трапеза. Но, разбира се, една вкусно приготвена и красиво декорирана салата с новогодишна тематика ще се превърне в декорация и ще привлече вниманието на вашите гости.

Предлагаме ви рецепта за новогодишна салата "Зеленчукова елха" със сирене Фетакса и броколи. Коледната елха е направена от зеленчуци и трябва да приготвите сос от сирене фетакса.

съставки:

  • сирене Fetaksa "Classic" - 200 r,
  • чери домати - 15 бр.,
  • черен пипер - 1 бр.,
  • броколи - 200 г,
  • зеленото е куп,
  • карфиол - 100 г,
  • сметана (35% мазнини) - 350 ml,

Как се приготвя зеленчукова салата за коледно дърво:

Измийте добре всички зеленчуци. Ако сте приготвили пресни броколи, ги сварете за 5-7 минути в малко подсолена вода. Ако имате замразени броколи, варете 12-15 минути след завиране.

Пресният карфиол се нарязва на розички и се сварява 10-15 минути напълно в подсолена вода. Сварете замразения карфиол за 15-17 минути, без да го размразявате.

Намачкайте сиренето Fetaxa възможно най-добре с вилица. Отделно се разбива сметаната, като внимателно се смесва сиренето с нея. Довежда се до хомогенно състояние с помощта на бъркалка. Сложете получения сос от сирене Фетакса в купа или тиган.

За да украсите ястието под формата на зеленчукова коледна елха, поставете клони на коледната елха от зеле от броколи. Направете красив гирлянд от чери домати и звездообразен връх от нарязани чушки.

Карфиолът ще ви помогне да изобразите сняг върху коледната елха и подредете ствола на дървото с хлебни пръчици.

Новогодишната салата "Зеленчуково дърво" със сирене фетакса е готова, сервирайте я със сос от сирене. Добър апетит и Честита Нова Година!

Меню



Прочетете също:


E-mail:
support@JivotSuveti.com За общи запитвания и за връзка с автора.❤️
Всички права запазени © 2024.