Предястие Коледна украса
Във вълшебната новогодишна нощ "Украсата за елха" може не само да виси на вашата елха, но и да стои на вашата празнична маса.
Основната характеристика на тази вкусна новогодишна закуска е, че се приготвя лесно и бързо.
Използваните продукти са достъпни и полезни. Също така е важно това ястие да служи като истинска декорация на масата.
- 300 г филе от пилешки гърди
- 200 грама твърдо сирене
- ? Чаши орехи
- чесън на вкус
- малка връзка копър
- малка връзка магданоз
- маслини - няколко парчета за украса на ястието
- майонеза или друг сос на вкус
Рецепта за закуска "Украса за коледно дърво"
1. Измийте филето от пилешки гърди, сложете го във вряща подсолена вода и варете 15-20 минути. Извадете го, охладеното месо нарежете на малки кубчета.
2. Настържете кашкавала на ситно ренде. Магданозът и копърът се измиват под течаща вода, заливат се с вряща вода и се нарязват на ситно. Орехите се смилат в хаванче или блендер и се оставят да се овалят на топки.
3. Смесете всички компоненти, в получената смес изстискайте чесън на вкус и разбъркайте отново. Подправете с майонеза. Оставете за 20-30 минути за инфилтрация.
4. От получената смес оформете топчета, оваляйте ги в смлени орехи.
5. Нарежете маслините и украсете топчетата, както е показано на снимката. Ние правим бримки за нашите "топки за коледно дърво" от стъблата на зеленината. Слагаме го в красива чиния и сервираме предястието на новогодишната трапеза.