Как да си направим грилаж (грилирани бонбони) у дома

От обикновени орехи и захарен сироп можете лесно и лесно да приготвите много вкусни грилирани бонбониу дома. Няма да навреди на работата ни. Грилажът се приготвя много бързо, не съдържа нищо вредно за здравето: нито багрила, нито консерванти.

За основа ще използваме орех, чиито полезни свойства не подлежат на съмнение. Не е тайна, че ядките на тези плодове съдържат доста голямо количество микроелементи, лечебни витамини и биологично активни вещества. Ястията, приготвени на базата на орехи, са полезни за всички, особено за деца, както и за възрастни хора и хора, отслабени от заболяване. Орехите придават пикантен вкус на ястията, вървят добре с месо, използват се за приготвяне на салати и сосове и, разбира се, различни сладкиши. Въпреки това си струва да запомните високото съдържание на калории в този продукт, особено за тези, които се страхуват да отслабнат.

Необходими съставки за приготвяне на сладки на скара:– орехи (ядки) – 1 чаша; - гранулирана захар - 150 g; - вода - 50 ml; - лимонов сок - 1 супена лъжица.

Етапи на приготвяне на сладкиши на скара:1. Обелете орехите (по желание можете да използвате фъстъци или лешници).

2. Необходимо е да сварите сироп от вода и гранулирана захар. Трябва да се вари при бавно кипене в продължение на 6-7 минути. Проверяваме готовността на сиропа. Готово е, ако капка от него, нанесена върху ястие, не се разтече при охлаждане. 3. Изсипете ядките на приготвените ядки в доста горещ захарен сироп, изстискайте там лимонов сок, разбъркайте добре и кипете 2-4 минути. Ореховата маса трябва да се сгъсти малко. След това разстелете фолиото върху масата, намажете го с малко парче масло,разпределете горещата ядкова смес, внимателно я заравнете с ръка, потопена в студена вода и оставете продукта докато изстине напълно. 4. След като изстине, така получената скара се нарязва на малки квадратчета и се поставя в кутия за бонбони. Бонбоните могат да се сервират с чай или кафе. Дори не се съмнявайте, тези чудесни хрупкави бонбони на скара ще харесате и вие, и вашите деца. Грижете се за здравето си! съвет. Няма съмнение, че можете да добавите свои собствени съставки (например сусам) към класическата рецепта за сладкиши на скара. В резултат на това вкусът на домашно приготвената скара няма да се влоши по никакъв начин, а само ще се подобри. Между другото, опитайте се да направите захарни близалки със собствените си ръце. Чувствайте се свободни да експериментирате!