Как да си направите сами оцет за крадци повишава имунитета

Чували ли сте някога за лечебния тоник, известен като Оцетът на 4-те крадци? Това е наистина интересна история за чудодейно лекарство, кръстено на четирима крадци в Марсилия, Франция, които го използвали, за да избегнат заболяване по време на бубонната чума, която многократно проклина няколко града в Европа през 1910 г., но днес можете да направите свой собствен оцет от доста прости съставки .

Самият оцет вече има няколко лечебни свойства, а ябълковият оцет се използва предимно като лекарство срещу кашлица и настинки, облекчава кожата от акне и екзема. Това се дължи главно на ензимите, присъстващи в ябълковия оцет, които помагат на тялото ви да елиминира токсините и да абсорбира хранителни вещества от други храни, които ядете. Както може би сте чували, в повечето съвременни диети липсва необходимото количество ензими, необходими за оптимално здраве.

Когато добавите някои антимикробни билки, вече здравият оцет (съдържащ ферментация) сам по себе си се оказва здравословен тоник, споменат в Библията и писанията на древна Гърция.

Много истории са свързани с името "оцет за крадци". Някои твърдят, че осъдени престъпници били изпращани да погребват мъртвите по време на чума и оцелели само тези, които пиели оцет и чесън.

Други казват, че крадците са плячкосали къщите и труповете на загиналите, но една определена група крадци е оцеляла. Когато разкрили тайната на билковия оцет, с който се предпазвали от чумата, те получили снизхождение в съда за извършените от тях престъпления. Името "Forthive's vinegar"е използвано за описание на тонизиращия оцет на Richard Forthive.

Отначало мислех, че тази рецепта е просто градска легенда, докато наскоро разбрахчух за различни версии на местния здравен панаир. Той има няколко ярки истории, в крайна сметка се оказва, че митът е доста точен. Това е доста лечебна смес и най-добрата част от това, което можете да използвате, можете също да добавите различни лечебни билки към нея.

Обмислете тази рецепта и я подобрете, за да направите своя собствена:

Съставки за оцет на четирима крадци (четирима разбойници):Няколко обелени скилидки чесън; Няколко цвята лавандула; Няколко цели скилидки (има една от най-високите стойности на капацитета за улавяне на свободните радикали (ORAC) от всички известни продукти); Розмарин (шепа листа) или супена лъжица органични билки, които се намират в магазините за здравословни храни; Мащерка (както и розмарин); Градински чай (както и розмарин); ? Чаена лъжичка черен пипер; 16 унции суров ябълков оцет. Не използвайте оцет с висока степен на обработка, поради това може да му липсват повечето ензими; Други лечебни билки, които растат във вашата градина или които имате под ръка.

ПрепоръкиВнимателно изсипете топъл ябълков оцет (не кипвайте) в затворен буркан. Добавете билките и затворете капака, като под него поставите лист хартия за печене, така че металът да не докосва течността. Изчакайте четири седмици, докато билките дадат соковете си на оцета. По това време дръжте буркана на хладно и тъмно място.

След месец се насладете на една чаена лъжичка на ден като превантивна мярка или на няколко глътки на ден, ако не се чувствате добре.