Как правилно да варите кафе на турски Как да направите рисунки върху кафе у дома
Кафето е една от най-разпространените напитки по света. Най-често специални кафе машини се използват в ресторанти и кафенета за приготвяне на кафе, но патриотите и любителите на кафе предпочитат турци и трябва да знаят как да приготвят кафе в турци. Затова днес ще разберем как правилно да варим кафе в турчин.Какви са методите за приготвяне на кафе на турски и не само:
- – Ориенталско кафе;
- – Кафе на арабски;
- – турско кафе;
- – Кафе по френски;
- – Кафе по турско;
- – виенско кафе;
- – кафе "Ескимо";
- – кафе Стокхолм;
Съвети как да приготвите вкусно кафе в турчина с пяна:
1) Първо:Най-важното е да не бързате.
Веднага щом започне да се появява пяна, извадете турчина от котлона и изчакайте пяната да изчезне. След това отново сложете на котлона и повторете това няколко пъти.
2) Второ:Не оставяйте кафето да заври.
В противен случай ще стане кисело и пяната няма да е това, което бихте искали!3) трето:Използвайте правилните прибори за варене.
Ако се опитате да приготвите кафе в купички или тенджери, както мнозина практикуват това у дома, едва ли ще ви се получи! В същото време вкусът на кафето зависи от това в какво е сварено кафето. Когато избирате турчин, обърнете внимание на разликата между диаметъра на шията и основата, разликата трябва да е възможно най-голяма. Желателно е турчинът да е направен от мед, а в средата да има сребърно пръскане.
4) четвърто:Типът кафе не влияе на образуването на пяна.
Ако не знаете как да направите кафе с пяна? Тогава си струва да запомните, че качеството на кафето и методът на приготвяне го влияят. В края на краищата, за това, трябва пред себе сиСмелете зърната по време на приготвянето и още повече не купувайте смляно кафе! Преди да приготвите кафе с пяна, опитайте се да го смелите възможно най-фино.
5) Пето:Качеството на водата играе важна роля.
За да бъде кафето вкусно, ароматно и задължително с пяна, използвайте само филтрирана вода. Можете да използвате леко преварена вода - но не от чешмата.
как да си направим вкусно кафе в турка с пяна
По-долу ще анализираме подробно и ще разберем как правилно да приготвяме вкусно кафе и какво ще ви трябва за това.
Какво ви трябва за това:
- Кафе или смес от кафе с подправки;
- Турец от месинг или неръждаема стомана;
- вода;
- захар;
Как се приготвя кафе на турски:
1)Слагаме захар в турката в размер на 1 ч.л.лза 50-70 млвода.
2)Налейте пречистена вода до нивото на врата, но не по-високо.
3)Добавяме кафе, но не знаете колко кафе да сложите в Турку - не е проблем. На 50-70 mlсложете 1 чаена лъжичка lкафе. Например за обем от 1 50-200 мл– 3 ч.л.л.
Не забравяйте, че кафето не се разбърква, а се оставя да плува по повърхността на турката и се разбърква на по-късен етап.
4)Слагаме пуйката на котлона на средна температура. Постоянното наблюдение на процеса на приготвяне на кафе у дома също е много важно. В никакъв случай не напускайте печката, но винаги стойте близо до турчина.
5)Веднага щом процесът на приготвяне на кафе започне, бъдете готови. Ако водата заври, значи сте добавили твърде малко кафе. Затова изсипете кафето от турчина и направете всичко наново.
6)Кафето трябва да се пени бавно, а не да кипи бързо. Веднага щом пянатабавно напълнете шийката на пуйката до най-горното ниво, свалете я от котлона.
7)разбъркваме с лъжица кафе и отново слагаме на котлона. Този път кафето ще започне да се пени по-бързо. Направете го още 2-3 пътии свалете от котлона без да бъркате.
8 )Сега помислете какво да правите с пяна? Всичко зависи от вашите вкусове. Обичайте го с пяна - отстранете го с лъжица и го сложете в чаша за кафе.
9)Оставете да вари за 30 секунди, след което изсипете кафето в чаша. Но не докрай, защото на дъното остава утайка. Ако обичате кафе с мляко, добавете в съотношение 1x1и захар на вкус. Ако се чудите как да направите турско кафе, то не забравяйте, че то се прави без мляко!
Как да рисувате върху чаша за кафе
Как се правят цели произведения на изкуството върху пяна от кафе, защото не всеки може да го направи. Тук се нуждаете от търпение и издръжливост, за да постигнете желания резултат. Преди да започнете да го правите, ще ви трябва до една година обучение или дори повече, за да го правите професионално.
Как да рисувате върху кафе у дома, методи за рисуване:
- Стенсил метод;
- Метод на гравиране;
1)е най-простият метод 1 и е достъпен за всички. Същността му е, че чашата се покрива с шаблон отгоре, а върху шаблона се поръсва канела. В резултат върху светлата въздушна пяна се отпечатват кафяви следи от канела. Естествено, вместо канела можете да използвате пудра захар, ванилия.
2)Рисунката е направена с помощта на гъст сироп от шоколад, череша, ягода. Сиропът се излива на много тънка струя върху кафеената пяна, правейки оригинални и необичайни шарки. Най-важното тук е точността и точността, но не всеки го имаработи от първия път. За начинаещи препоръчваме първия метод, тъй като е по-лесен и прост.
как да направите рисунки за кафе у дома
Необичайни рисунки за кафе у дома, според нашите редактори, могат да се считат за най-красивите:
красиви рисунки върху кафе - появата на уроци
Сега знаете как да направите вкусно кафе в турчин с пяна и лесно можете да го приготвите у дома.
Ако ви е харесала статията, споделете я в социалните мрежи и оставете коментари!