Life hack, каква тайна пазят почернелите банани?
Предимства, за които не сте знаели. Бананите са обичани от всички, както възрастни, така и деца. Вече е казано много за ползите от бананите и банановите кори, но днес ще прочетете отговора на въпрос, който се повдига доста рядко. Кои банани са по-полезни - пресни, зеленикави или тези, които са били в кухня за дълго време и са станали много меки и дори почернели?
Life hack: каква е тайната на черните банани?
Изглежда, че отговорът е очевиден. Просто харесвам обикновени банани, с жълта кора и доста твърда, плътна плът, какъв е проблемът? Факт е, че презрелите банани се различават от обикновените и не напълно узрелите не само по вкуса си. Те влияят на тялото по съвсем различен начин! Когато бананите станат меки и много узрели, те са много по-сладки. Това се случва, защото сложните въглехидрати и захари постепенно се разграждат, разпадайки се на по-проста захароза с течение на времето. Това означава, че е много по-лесно за тялото да ги усвои, този продукт е много полезен за храносмилането. Зрелите банани съдържат много повече полезни витамини и различни микроелементи - това също е факт, доказан от учените. Но ето най-изненадващото нещо: бананите, които вече започват да почерняват, са източник на невероятно ефективно вещество, което може се бори дори с раковите клетки! Когато един банан е вече много узрял, вътре в него започва да се произвежда мощен антиоксидант. Яденето на зрели и презрели банани е много полезно за имунната система, ще помогне на тялото ви да се справи по-бързо с всяка инфекция и да не хване нова. Помнете това следващия път, когато искате да изхвърлите презрял банан. Всеки има свой вкус – едни обичат повече зелените плодове, други – по-сладките и по-зрелите. Тези, които не обичат твърде меки банани - не се разстройвайте. В крайна сметка можете да готвите много от тяхразнообразни ястия - палачинки с банан, плодова салата, желе... За да сте здрави е достатъчно просто да не отхвърляте полезните вещества, които самата природа ви дава. Хранете се правилно и се наслаждавайте на всеки момент от живота си!
Споделете с приятелите си