Градински тайни ягоди, круши, ябълки, градинско безплодие

Ето, например, нашата читателка иска да има чисти и красиви плодове на лехите си с ягоди, но не знае как да го постигне. - Като цяло, ако не плевите и не разхлабите лехите, плодовете ще бъдат чисти, но плевелите силно ще ги задушат, ще отнемат храна, ще насърчат развитието на болести и вредители. Ако редовете от ягоди са плевени и разхлабени, тогава плодовете са силно замърсени с почва, особено след дъжд. Такива плодове трябва да се мият дълго време, в резултат на което губят сладостта си. Решението е мулчиране между редовете. Мулчът предпазва почвата от прегряване, създава благоприятен температурен режим, задържа влагата, потиска развитието на плевелите, не образува почвена кора и тъй като няма контакт със земята, плодовете са чисти.Добрият мулч е бор игла. Разпръснат между редовете, предотвратява разпространението на сиво гниене. Освен това мулчирах редовете със слама и дървени стърготини.

През последните години използвам по-усъвършенстван метод. Покривам леглото, подготвено за засаждане на ягоди, с черен спанбонд и маркирам гнездата за засаждане на храсти върху него с тебешир. След това под формата на кръст изрязвам спанбонда на тези места, правя дупки и засаждам разсад. Spunbond свободно пропуска влага от поливане и дъжд, както и въздух. Изпарението е слабо и влагата остава в почвата за дълго време. Плевелите не поникват и не е необходимо нито едно плевене за цялото лято - леглата и плодовете бяха чисти. Получих добра реколта, растенията оцеляха през зимата по-силни, отколкото в други легла. Между другото, използвам и черен спанбонд, окосена малка трева и оборски тор за покриване на редовете от зеленчукови култури и стъбловите кръгове на овощни и ягодоплодни култури. "От какво зависи вкусът и ароматът на ябълките и крушите в градината?" - интересува се друг читател — Мнозина вероятно са забелязали, че някои сортове ябълки и круши са по-ароматни, когато са узрели, другипо-малко, но всеки има определен аромат. Особено ароматни са ябълките от Антоновка, Чаравница, Сябрина, Анасон, Апорт, Канела-райета, Мелба, Лобо, Богатир, Уелса.

Преди много години в градината на един познат имаше четири огромни ябълкови дървета, които той нарече Ренет. Големите плодове с красив руж и розова сочна плът имаха отличен вкус. Когато една кошница с тези ябълки беше внесена в стаята, въздухът в нея се изпълни със силен, изключително приятен, опияняващ аромат. Но един и същ ароматен сорт може да има различна степен на аромат - много зависи от времето, качеството на почвата и степента на зрялост на плодовете. Плодовете, които са узрели на сянка, миришат по-слабо от тези, които са расли на слънце. Други фактори, особено торовете, влияят върху аромата на плодовете. При излишък на азот, например, плодовете са по-големи, но ще бъдат слабо оцветени и по-малко ароматни. По правило те имат по-рехава месеста част и са по-податливи на гниещи болести и горчиви костилки. Въпреки това, при липса на азот, градината расте и се развива по-лошо, плодовете и листата са малки. Но калият помага за удължаване на периода на отстраняване на зрели плодове, подобрява техния вкус, цвят и аромат. Те стават по-устойчиви на гореспоменатите заболявания. Внасянето на фосфор в почвата увеличава образуването на летливи вещества в плодовете. Те се оказват по-захарни, узряват по-добре. Винаги прилагам калиев сулфат и суперфосфат през есента, азотни торове в началото на пролетта и под формата на листно подхранване до юли. Липсата на магнезий прави плодовете по-малко ароматни. Магнезият е много важен елемент, той е част от зеления пигмент хлорофил, който е необходим за фотосинтезата, основата на живота на растенията. Прилагам магнезиев сулфат през пролетта и лятото като горна превръзка и доломитово брашно през есента. Като правило, ароматнивещества се образуват в резултат на действието на ензими върху протеини, мазнини и киселини с достъп на въздух. Когато къснозреещите и зимните сортове лежат на склад и узряват, те активно отделят ароматни вещества, буквално ги „издишват“. Интензивността на такова "дишане" зависи от температурата в хранилището, влажността на въздуха и съотношението на въглероден диоксид и кислород. Ниската влажност на въздуха повишава, а високата отслабва отделянето на летливи вещества от ябълките и крушите, които не само придават аромат и вкус на плодовете, но и ускоряват узряването им. "Защо някои овощни дървета не дават плодове дълго време, а някои цъфтят обилно, но дават слаба реколта?" - чува се друг въпрос. — Има сортове, които започват да плододават много късно. Ябълково дърво от сорта Koshtelya например започва да дава плодове на седмата година след засаждането. Повечето овощни дървета, присадени на семенни подложки, започват да плододават на 5-6-та година след засаждането. Дърветата, присадени на клонови подложки, встъпват в плододаване на 2-3-та година. Дълбокото засаждане също забавя плододаването. Кореновата шийка, мястото на прехода от корените към ствола, трябва да е над земята. Прекомерното прилагане на азотни торове също не е от полза, причинява бърз растеж на зелена маса в ущърб на културата. Между другото, сега са отгледани много ранноплодни сортове, които започват да дават плодове година или две след засаждането и нямат периодичност, тоест дават плодове всяка година. Други причини за безплодие или нисък добив могат да бъдат неблагоприятни метеорологични условия по време на цъфтежа (дъжд, силен вятър, студ), липса на опрашващи насекоми, както и самобезплодие на сортовете при липса на опрашители. Повечето сортове круши, череши и сливи са самоплодни. Ето защо, когато засаждате градина, препоръчвам да засадите няколко различни сорта, основното е, че цъфтежът им съвпада във времето. Аз, например, наПрисадих 2-3 сорта в короната на много дървета, което допринася за по-добро опрашване и градината ми дава добри плодове всяка година.