Как да отгледаме ароматен и вкусен ананас у дома
Това се случва и днес, но интересът към отглеждането на ананаси у дома не намалява. Въпреки отвъдморския си характер, растението се оказа доста капризно и жизнеспособен и плодотворен храст може да се получи дори от ресни, отрязани от пресен плод.
В природата културата расте до 60-80 см и се състои от малко стъбло, скроено от остри дълги листа, корен и съплодие, което се образува на върха на удължаващата се главна издънка след цъфтежа. Благодарение на този соплодий, който крие сочна плът под роговата кожа, растението се превърна в една от най-ценните селскостопански култури не само на южноамериканския континент, но и в Африка и Югоизточна Азия.
За да отгледате ананас, можете да използвате семена или резници, които се образуват върху стъблото на възрастно растение. Но най-лесно се отглежда у домаананас от върха, отрязан от зрял пресен плод.
Как да отгледаме ананас от семена у дома
Размножаването чрез семена се счита за най-трудния и отнемащ време метод. Първо, можете да получите разсад само от закупени семена. Плодовете, продавани в супермаркетите, или изобщо нямат семена, или могат да се намерят само техните белезникави незрели ембриони.
Подходящите за покълване семена от ананас имат леко сплескана полукръгла форма, достигат 3-4 mm дължина и са боядисани в кафяв или червеникав нюанс на кафяво.
Преди засаждане семената се поставят между слоевете мокра салфетка за 18-24 часа и, покрити, се поставят на топло място. След това, когато набъбнат малко, ги засадете във влажна смес от пречистен торф и пясък. За да могат малките семена да излязат без затруднения, те трябва да бъдат заровени на не повече от 1-2 см.
Контейнерите трябва да бъдат покрити с филм или стъкло и поставени на топлина. Именно от температурата, осигурена на семената, ще зависи тяхната прилика и времето на появата на първите кълнове:
- При нормална стайна температура покълването може да отнеме от 3-4 седмици до месец и половина.
- Ако осигурите на семената температура около 30-32 °C, можете да видите кълнове след 2-3 седмици.
Важно е да поддържате не само температурния режим, но и да навлажнете почвата навреме, а също и да не забравяте за храненето на разсада. За да направите това, на интервали от 15-20 дни, културите се хранят със сложни съединения, които съдържат основните елементи на храненето и микроелементите.
Когато на младите розетки се появят няколко листа, те се гмуркат, прехвърляйки заедно с малка земна буца в почвата за възрастни растения. Можете сами да направите такава почва, като смесите равни части торф, хумус, градинска пръст и пясък. За да добавите структура иКато вид защита срещу инфекции в почвата се добавя натрошен въглен до 5% от обема. И част от пясъка може да бъде заменен с перлит.
Как да отгледаме ананас от върха у дома
Ако не винаги е възможно да се намерят семена от екзотична култура навсякъде, тогава е напълно възможно да отгледате ананас у дома от върха на плод, закупен от магазина, дори без специални познания. Вярно е, че си струва да се подходи с пълна отговорност към избора на деликатес, който е предназначен да даде посадъчен материал. Ананасът трябва да е свеж, със зелена пружинираща розетка от листа, без признаци на разваляне, увреждане от студ или увяхване. Когато инспектирате, трябва да обърнете внимание на точката на растеж на розетката, ако е изгнила, изсъхнала или просто липсва, ще бъде изключително трудно да получите ново растение.
У дома, когато се отглежда ананас като плод-компаньон, горната част се отрязва с остър, чист нож, като се улавя не само листната розетка, но и областта на плода три сантиметра по-долу. Ако ананасът е напълно узрял, можете внимателно да развиете гнездото, като държите здраво ресните с едната ръка, а плода с другата.
Когато се получи бъдещият посадъчен материал, остатъците от сочна каша, която може да стане източник на гниене, се отстраняват внимателно от гнездото. Късите долни листа се отстраняват, за да се получи цилиндрично стъбло с дължина до 3 сантиметра.
Разрезите трябва да се третират с наситен разтвор на калиев перманганат, натрошен въглен или, което ще ускори появата на корени, с разтвор на епин.
За да предпазите стъблото от гниене, препоръчително е да оставите ананаса да изсъхне за ден или два преди вкореняване. Освен това е по-добре да окачите изхода, така че да не влиза в контакт с никакви повърхности. Видеото за това как да отглеждате ананас у дома ще разкрие всички тънкости на процеса и ясно ще покаже всичките му етапи.
Вкореняването се извършва чрез потапяне на почистената от листа част на петурата във вода. За да го поддържате на правилното ниво, можете да използвате картонен кръг или клечки за зъби, както е показано на снимката.
Когато на ананаса се появят първите корени, гнездата могат да бъдат засадени в земята и не трябва да погребвате младото растение над долния слой листа. Субстратът около разсада е внимателно покрит и уплътнен, като се опитва да не повреди малкото корени.
По-нататъшното отглеждане на ананас у дома се извършва под филм при температура не по-ниска от 20-22 ° C. Ако е възможно въздухът и почвата да се затоплят до 25 °C, след около месец в центъра на розетката ще се появят нови ярки листа.
Докато растението ананас се аклиматизира и пуска корени, важно е да:
- предотвратяване на падането на капки кондензат върху изхода, което причинява развитието на мухъл и гниене на листата;
- редовно овлажнявайте почвата;
- проветрете насажденията, предотвратявайки охлаждането на растението.
Саксията с растението ананас се поставя на добре осветено място, където гнездата няма да бъдат изложени на пряка слънчева светлина.
Размножаване на ананас чрез коренови резници
Ако в къщата вече има възрастен ананас, той може да се размножи с помощта на дъщерните издънки, които се образуват в долната част на стъблото или под плода, които лесно се отчупват и пускат корени. Като посадъчен материал можете да използвате резници, които вече са произвели няколко реда листа и са достигнали дължина 15-20 см.
Подобно на розетката от върха на ананас, сърцевината може да се извие или внимателно да се изреже с остро острие. Мястото на разреза трябва да се поръси с въглищни трохи и след това резниците се внасят по аналогия с отглеждането на ананас у дома от върха.
Ако базалната розетка вече има рудименти от корени, тя може да се използва веднагазасадете в лека почва от смес от торф, перлит и готов субстрат за стайни растения.
Как да се грижим за ананас у дома?
Грижата за домашен ананас се състои в осигуряване на условия за растеж и развитие на растението.
- За ананаса е важно да изберете и поддържате рохкава хранителна почва.
- Създайте приемливи условия за осветление, температура и влажност.
- Ананасът се нуждае от компетентно организирано поливане и хранене.
Когато засаждате ананаси и се грижите за тях у дома, трябва да запомните, че растението има не твърде мощна коренова система от повърхностен тип:
- Почвата трябва да е пропусклива както за влага, така и за кислород.
- В саксията трябва да се осигури приличен дренажен слой.
- Самият съд не трябва да е дълбок, но ананасите се справят много добре в широки саксии.
Най-добре е да отглеждате светлолюбив южен ананас у дома на южни, западни или източни прозорци. В същото време през лятото, когато слънцето е най-горещо, е по-добре да засенчвате ананасите от южната страна, но през зимата растенията се нуждаят от осветление, което удължава дневните часове за 6-8 часа.
В здраво копие младите листа имат яркозелен нюанс. А листата от долните редове не са сухи и изсъхнали, а сиви, стегнати и сочни. При достатъчно ниво на светлина розетката се оформя симетрично.
Долната граница на температурата на въздуха за ананас у дома е 18 °C. в такъв въздух растението изпада в "хибернация". А за активно развитие въздухът трябва да е по-топъл. През пролетта и лятото оптималната температура може да бъде между 22 и 30 °C.
Грижата за домашния ананас включва редовно, нередовно, но обилно поливане, за което те вземат топла, температура на околния въздух, утаена вода.
Растенията се напояват в горещи дни, но мокрите листа през студените дни неизбежно причиняват болести и увяхване. Същият ефект трябва да се очаква, ако студен въздух от отворен прозорец падне върху ананаса или има ефект на изсушаване на гореща батерия.
От средата на пролетта, когато започва активната растителност, и до октомври, мащабът на грижата за ананасите у дома се подхранва. Графикът се организира в зависимост от състоянието на растението, но по-често органичните и минералните торове се прилагат веднъж на 1-2 седмици.
През зимата храненето се отменя, поливането се намалява и температурата на съдържанието се понижава.
Как да накараме домашен ананас да цъфти и да се грижим за него?
Сезонът на плододаване на ананасите започва 2-4 години след образуването на розетката. Вярно е, че дори при промишлени насаждения плодовете се получават чрез третиране на растения с ацетилен или оцетна киселина по специална технология. У дома, когато отглеждате ананас, такива методи не са много приемливи, но дори и тук можете да принудите непокорно растение да образува съцветие.
Добър стимулатор е редовното подхранване на растението с течен органичен тор. Ако ананасът получава такова хранене два пъти месечно през целия вегетационен период, тогава след 2-3 месеца можете да очаквате цъфтеж. Някои експерти съветват да излеете вътрешността на изхода с разтвор на ацетилен, получен от литър вода и 15 грама карбид в продължение на няколко дни.
Подобен ефект се получава, ако до тенджерата се постави буркан с малко вода и парче запарващ карбид. По време на процедурата е по-добре да покриете саксията с торба или да я поставите в оранжерия. Обикновените ябълки също могат да провокират растението, при съхранение се отделя етилен. За това пресните ябълки се поставят до саксията в оранжерията за няколко дни.
Цветарите най-често се използват за активиране на цъфтежате използват фумигация на растението с обикновен дим. Тази процедура трябва да продължи 10-15 минути и да се повтаря 2-3 пъти седмично.
2-3 месеца след обработката, при правилна грижа за ананаса у дома, първо се появява съцветие, а след 30 дни - яйчник. Зреенето на плодовете продължава от 4 до 6 месеца, след което ще можете да опитате собствен ананас.