Как да отглеждаме краставици през зимата в оранжерия
Отглеждането на краставици в оранжерия през зимата отдавна се използва в индустриален мащаб и набира популярност сред летните жители. Има сортове, отглеждани специално за отглеждане в райони със студен климат за зимно плододаване. Технологията за отглеждане на краставици в оранжерии или оранжерии през зимата с достатъчно отопление е успешна в целия свят.
Отглеждане на краставици през зимата в оранжерия
Изисквания към дизайна на оранжерията
За зимното отглеждане на краставици оранжерията трябва да отговаря на редица изисквания:
- правилно загряване на почвата и въздуха,
- правилни индикатори за влажност,
- наличието на изкуствен източник на светлина,
- плодородна рохкава земя.
Такива условия за отглеждане на краставици през зимата се осигуряват от оранжерии от стъкло или поликарбонат. Оранжериите, покрити с филм по цялата ширина, не са подходящи за зимно отглеждане на зеленчуци: филмовото покритие е слабо и по време на силен снеговалеж структурата провисва, сняг се натрупва върху филма и може да се срути във всеки момент.
Фундамент и рамка
Ако проектирате правилната оранжерия за отглеждане на краставици през зимата, по-добре е да използвате здрава бетонна основа като основа. Потъналите в почвата конструкции служат като допълнителна естествена изолация.
Височината на оранжерията се избира така, че да се поддържа съотношението на посевната площ и обема 2:1.
Рамката може да бъде направена от дървена основа или метални тръби. Оранжериите с двойни рамки и наклон на стената от южната страна показаха най-голяма ефективност и лекота на използване.
Покрив
Покривът на оранжерията е направен от същия материал като цялата оранжерия. Наклонът му се определя от ъгъла на слънцето. Най-подходящият вариант ще бъде преминаването на слънчевите лъчи подпод прав ъгъл спрямо обяд.
Изход
Препоръчително е да влезете в зимната оранжерия през малък вестибюл. Това ще предпази храстите на краставиците от внезапен приток на студен въздух. Вестибюлът може да служи и като сервизно помещение, където се намира резервоар за вода и отоплително оборудване.
Отопление и вентилация на оранжерии
Правилно сглобената конструкция трябва да бъде оборудвана с вентилационни и отоплителни системи, за да отглеждате краставици през зимата при необходимите оптимални условия.
Отопление
Когато планирате отоплителна система на оранжерия за отглеждане на краставици през зимата, трябва да се помни, че тази зеленчукова култура не понася прекомерно сух въздух, поради което конвектори, метални пещи и маслени нагреватели не се използват като източници на топлина в оранжерията. Една от приемливите опции за отопление през зимата ще бъде система за отопление на вода, използваща тръби, положени в земята. Въздухът се нагрява от радиатори или регистри, разположени извън периметъра на оранжерията.
Ако има домашна отоплителна система недалеч от конструкцията на оранжерията, оранжерията може да бъде свързана към нея.
Фурните и конвекторите не са подходящи за отоплителни инсталации
За отоплителната система на оранжерията се препоръчва използването на печка или котел. Котелът има повече предимства при отоплението на зимната оранжерия, тъй като котелът е много по-дълъг. За оранжерии са подходящи котли на газ, електричество или твърдо гориво. При изчисляване на капацитета на котелното помещение трябва да се приеме, че на 10 кв. m парникови площи с височина до 2,5 m изисква 1 kW.
За средна оранжерия от 30-35 квадратни метра. m е подходящо котелно оборудване с мощност до 4 kW.
Трябва да се осигури и отопление на земната почва. Това може да стане по един от няколко начина.
Нагревателен кабел
Катоза нагревателния елемент е подходящ кабел с полипропиленова изолация от поцинкована стоманена тел с полиестерна обвивка с диаметър до 6 mm и радиус на огъване около 35 mm. Линейната мощност на кабелите не трябва да бъде повече от 10 W на 1 квадратен метър. m площ, за да не изсъхне почвата и корените на растенията.
Подземни тръби
Отоплително устройство с подземни тръби може да бъде изпълнено в един от 2 възможни варианта:
- директно в земята под лехите, като ги поставите така, че почвеният слой над тях да е най-малко 20 cm, но не повече от 25 cm,
- под стелажите, където са поставени кутии със засадени храсти от краставици.
За отопление са подходящи метални тръби с диаметър 75-150 мм.Може да се приеме и по-малък диаметър на отоплителната тръба, но тогава те ще трябва да се полагат по-често.
вентилация
Вентилационната система не е направена по аналогия с тази, подходяща за лятна оранжерия: оранжерията не се вентилира през зимата поради оранжериите, тъй като културата на краставиците се страхува от течения. Вентилационната система за зимната оранжерия е изградена по метода на подаване и изпускане от пластмасови тръби.
Оборудване на оранжерията с осветление
Като се има предвид късата дневна светлина през зимата и ниската слънчева активност, ще е необходимо допълнително изкуствено осветление за краставици в оранжерията през зимата. Това се прави с помощта на различни лампи, като се спазват параметрите на осветлението и цветната температура по температурната скала на Келвин:
- Краставиците се нуждаят от светлина, близка до дневната с цветна температура 5000 °K. С тези параметри се произвеждат луминесцентни, живачни (MGH), халогенни (DNaT, DNaz) лампи.
- На етапа на първоначален растеж се препоръчва използването на лампи със студен цвят от 6,5 хиляди ° K, на етапа на цъфтеж и плод - топъл цвят от 4,0 хиляди ° K.
Флуоресцентните крушки ще се нуждаят от повече от металните халогенни крушки за същата площ. Да, за осветление, около 4 квадратни метра. m парникови площи изисква 1 DNaT лампа с мощност 40 W или 10 флуоресцентни лампи с мощност 54 W всяка.
Съвременните технологии за осветление произвеждат специални LED фитолампи с червено-синьо излъчване, които позволяват да се увеличи интензивността на растежа през зимата и да се активира плододаването. При такова осветление, което е полезно за растенията, не се препоръчва да работите дълго време в червено-синия спектър, тъй като това влияе неблагоприятно на зрението.
Подготовка на почвата
Важно е правилно да изолирате леглата
Лехите в зимната оранжерия могат да се оформят:
- под формата на изолирана или отопляема кутия,
- под формата на изкоп, пълен с разлагаща се органична материя.
Такива легла предпазват храстите от краставици от замръзване, когато са правилно изолирани:
- изолирани легла се правят с помощта на двойна или полиуретанова изолация, които се поставят на дъното на кутии или окопи,
- топлите легла с органична материя първо се пълнят с дървени трупи и клони, изсушени листа или слама и едва след това се покриват с плодородна почва отгоре, големи клони и трупи се поставят в самото дъно и служат като дренаж.
Почва
Най-подходящата почва за краставици през зимата е рохкава, плодородна, умерено навлажнена. Необходимите параметри се постигат чрез подготовка на необходимата почва. Почвената смес трябва да включва:
- дървени стърготини от широколистни дървета от миналата година - 1 кофа,
- 2 кофи хумус и торф всяка,
- 1,5 чаши дървесна пепел,
- 150 г нитрофоска или нитроамофоска.
Направената в това количество почвена смес е достатъчна залегло от 1,5 квадратни метра. m посевна площ на височина 0,3 m.
За дезинфекция на почвата от бактериални инфекции и гъбични заболявания, смесените компоненти се поливат с калиев перманганат и се третират с фитоспорин. След 2 дни земната почва се залива с разтвор на ЕМ препарат, който може да бъде Байкал или Сяйво. Почвата се покрива с филмов материал за 7 дни. Това време е достатъчно, за да се структурират почвените слоеве, бактериите да започнат активно развитие, произвеждайки форма, усвоена от краставичната култура.
Подходящи сортове
Не всички сортове краставици са подходящи за отглеждане в оранжерия през зимата. Сортовете за отглеждане в оранжерия през зимата трябва да бъдат избрани, като се вземат предвид следните характеристики:
- те трябва да се самоопрашват, тъй като през зимата в оранжерията няма опрашващи насекоми, в противен случай, когато отглеждате пчелноопрашени сортове краставици, ще трябва да опрашвате растенията ръчно и да засаждате храсти с мъжки цветя, които дават прашец;
- препоръчва се да се направи избор в полза на устойчиви на сянка сортове, тъй като естественото осветление през зимния период е минимално, а изкуственото осветление се различава от слънчевата светлина, в резултат на което светлолюбивите сортове ще дадат нисък добив,
- необходимо е да изберете сортове краставици с висока устойчивост на вируси и бактерии, както и устойчиви на гъбички, тъй като е трудно да се създаде необходимата влажност на естествено ниво в зимна оранжерия, сухият въздух чрез отоплителни системи се елиминира чрез чести поливане и пръскане, което създава благоприятна почва за развитие на болести,
- за да се улесни работата по формирането на краставични храсти при удебеляване на насажденията, градинарите се опитват да купуват хибридни сортове с малко разклонения, които не позволяват растеж на страничнистъбло, и изразходване на енергия за развитието на осн. Удобно е да ги завържете вертикално.
Предимства
Не всички сортове са подходящи за отглеждане през зимата
Когато отглеждат зеленчуци в зимна оранжерия, летните жители предпочитат да купуват семена от хибриди, които имат редица предимства пред обикновените сортове:
- нивата на добив са с 30-40% по-високи,
- адаптивността към климата, влажността, вида на почвата е с 30-50% по-добра в сравнение с класическите сортове,
- повишена устойчивост на вредители, гъбички, инфекции и бактерии,
- ускорено узряване,
- по-добри потребителски характеристики, като външен вид на продукта, лекота на използване.
Сред хибридите краставици, подходящи за отглеждане в оранжерия през зимата, отбелязваме Кураж F1, Мравка F1, Берендей F1, Гарланд F1, Динамит F1, Гепард F1.
Подготовка на семена
Закупените семена от краставици се подлагат на щателна подготовка, преди да бъдат засадени в оранжерията.
Калибриране
За да калибрирате семената на краставицата у дома, те се потапят за 10-15 минути в чаша хладка вода, в която е разтворена малка лъжица сол. Изплувалите на върха семена се отстраняват, защото като такива изобщо не се отделят или дават слабо растение, което не оцелява при отглеждане през зимата. Добрият семенен материал се измива.
Някои градинари не бързат да изхвърлят изплувалите семена, а ги изсушават и оставят за лятно засаждане.
Много летни жители калибрират семенния материал по размер, като избират най-големите и еднакви за засаждане.
Обработка
Дезинфекцията се извършва за повишаване устойчивостта на растенията към бактерии и се извършва чрез поставяне на посевния материал в калиев перманганат или 3% водороден прекис за 20-30 минути.
Третирането срещу гъбички се извършва чрез накисванесемена за 2-3 часа във фитоспорин, след което посевният материал се измива и изсушава.
Загрявам
Затоплянето на семената се извършва като превантивна мярка срещу вируси и за увеличаване на броя на женските цветове. Най-удобно е да се затопли в термос, като се напълни с вода с температура около 60°C. Семената се държат в термос за 4-8 часа.
Втвърдяване
Когато отглеждате краставици през зимата в оранжерия, важно е колко дълго растенията могат да понасят температурни промени, способни да издържат на замръзване. За втвърдяване преди зимата семенният материал, навлажнен с хартиена салфетка върху чинийка, се поставя на долния рафт на хладилника за 2 дни. Температурата там се настройва от 0 °C до 2 °C.
Стимулиране
Растежът на растенията може да се стимулира
Този процес ускорява появата на разсад и активира работата на имунната система на зеленчуковата култура. За стимулиране се използват лекарства Epin или Zircon. Можете да използвате народния метод с нарязан надлъжно лист от алое, върху чийто разрез се поставя семенен материал, оставя се за една нощ и се засажда сутрин, без да се измива.
Засаждане и грижи
Удобно е да се засаждат култури от краставици по време на зимното отглеждане директно в почвата или чрез разсад. Има предимство при засаждане на разсад: можете да изберете най-силния сред всички разсад. На етапа на появата на 2-3 листа се извършва торене с минерални вещества и след няколко дни най-силните разсад се засаждат в оранжерията.
Правилно кацане и оптимален режим
Правилата за това как да отглеждате краставици в оранжерия през зимата изискват затоплена почва и подготвени дупки, пълни с вода и абсорбиращи цялата влага, за засаждане на краставици. Разсадът се изважда от контейнера заедно със земята и се поставя в дупката на нивото на листата на котиледоните, поръсени с почва. Следзасаждането трябва да създаде необходимия микроклимат за зеленчукови култури съгласно схемата, посочена в таблицата:
грижа
Грижата за краставици в зимна оранжерия включва правилно поливане, торене и формиране на храсти.
Поливане
Препоръчва се поливането на краставици в зимната оранжерия чрез капков метод или чрез редовно поливане на корените. Препоръчително е да поливате растенията с утаена вода, загрята до 25°С- + 27°С, обилно навлажнете 10 cm почва. За да се намали количеството на поливане, леглата се мулчират.Като мулч се използват дървени стърготини, торф или слама.
Можете да омекотите водата с кравешки тор или птичи тор в размер на 5-10 ml на кофа вода.
тор
Често за торене на краставици се използва запарен кравешки тор 1 до 5 или пилешки изпражнения 1 до 15. Той насища почвата с калий, калций и други полезни пепелни елементи.
Оформяне на храсти
В оранжериите те се опитват да отглеждат краставици в окачено състояние вертикално, което осигурява достъп до светлина, възможност за вентилация и намалява процента на заболявания. Също така вертикалната превръзка спестява площта на оранжерията.
С появата на дръжки основното стъбло се привързва към опората на оранжерията. Първоначалните дръжки се отчупват, тъй като те са предимно празни и потискат растежа на зеленчуковите култури. Прищипването на страничните процеси се извършва по отделна схемаза всеки сорт.
Прибиране на реколтата
Събирането на отглеждани зеленчуци се извършва редовно, в противен случай те забавят растежа и появата на нови. Беритбата се извършва сутрин или вечер, трябва да започне след поливането: по този начин зеленчуците се набождат много по-малко.