Мед спа мак
Всяка година до средата на август улиците, прилежащи към нашите храмове и църкви, се изпълват със сладък, опияняващ аромат - започва сезонът на панаирите на меда. Маси и пейки са покрити с празнични покривки, бродирани с древни орнаменти, върху тях стоят буркани с мед, блещукащи на слънце с кехлибарени нюанси. Време е за Първия спасител - Меденили Маковия. Самият празник се пада на 14 август.
- Три спасения в Русия - традиции и история
Историята на християнския меден спасител
Според църковните канони Първото спасениесе нарича "Произходът на честните дървета на Животворящия Кръст Господен". Историята на този християнски празник започва през 9 век.
Според средновековните поверия през августовските горещини в Константинопол вилнеели епидемии. Това не е изненадващо, защото високите температури допринасят за бързото възпроизвеждане и разпространение на болестотворни бактерии, особено чрез резервоари и кладенци. В домашната църква на гръцките императори се е съхранявала частица от Животворящия Кръст, който е бил водосвет в църквата "Св. София" по време на страшната чума, сполетяла този град. Случи се чудо, хората, които влязоха в храма за служба, закрепиха се на кръста и пиха светена вода, бяха изцелени.
Днес, в деня на Медения Спасител, преди сутрешната служба в центъра на катедралата или църквата се монтира кръст. Вярващите могат да се присъединят към него по всяко време преди вечерната служба на предстоящата събота.
В Русия този празник започва да се празнува, след като руската армия под командването на княз Андрей Боголюбски печели победа през 1164 г. и отблъсква волжките българи от Ростовската и Суздалската земя. Князът тръгнал на поход под покровителството на донесената от Киев чудотворна икона на Света Богородица, която по-късно станала известна като Владимирска. Той се обърна преди биткатакнязът и съпругата му се обърнаха към Бога с молитва: „Всеки, който се уповава на Тебе, Господи, няма да погине, а аз, грешният, имам стена и покров в Тебе“.
Водата се освещава на този ден в чест на кръщението на Владимир от Киевска Рус, чиято дата се счита за 1 август 988 г., така че този празник има друго име - Мокри Спасили Спасител на вода. В древността къпането на този ден е било разрешено, вярвало се е, че водата в резервоарите на Мокри Спас придобива магически лечебни свойства.
Този ден е и денят на паметта на седемте старозаветни мъченици Макавеите. Те са живели по времето на сирийския владетел Антиох Епифан, който е бил пламенен поддръжник на религията на елините и по всякакъв възможен начин е насаждал традициите на езическите гърци сред жителите на Юдея. По това време в Йерусалимския храм се появи статуя на Зевс, еврейският народ беше насилствено принуден да се покланя на чужд Бог и да му прави жертви . Деветдесетгодишният законодател Елеазар имал ученици - седем братя Макавеи, които били последователи на вярата в Истинния Бог. Заедно с учителя си те отказаха да принесат жертва на гръцкия Зевс. Елезар е екзекутиран след изтезания. Неговите ученици са сполетени от същата съдба. Първо шестима по-големи братя са убити с мъчения пред очите на майка им Соломония. Епифан предлага на Соломония да убеди по-малкия й син да абдикира и по този начин да спаси живота на поне един син. Но и майката, и синът бяха непоклатими във вярата си. По-малкият брат беше убит. Майката не можа да преживее загубата на децата си и умря, наведена над телата им.
Християнската религия тълкува тези трагични събития като напомняне на хората, че трябва да вярват в Бог и да се надяват на Неговата милост. В края на краищата дори оръдието на Христовата смърт се превърна в средство за спасение на човешкия род.
Народни традиции на Меден Спас
До средата на август, преди първия Спасител на пчелитекошерите са пълни до горе с мед: време е да започнем да изпомпваме мед и да събираме восък. Затова освен вода, в църквата се освещаваше и мед. И едва след това нашите предци са се черпили с осветена мед до насита. Но не само с мед, върху мед и мак, който от езически времена също е бил участник в този празник, защото през този период те започват да го берат, пекат различни закуски и сладкиши.
Сега разберете какво е дало името на Първия Спасител, Маковея, или мака, който се смяташе за магическо растение от древни езически времена, или езическата богиня Макоша, или спомена за трагичната съдба на непълнолетните, които ревностно вярват в Бог на братя Маковей. Християнската църква не успява да унищожи езическото наследство, нейните традиции се преплитат и смесват със стари вярвания, създавайки уникална култура, присъща само на славянските народи.
На този ден нашите предци са пиели вкусно сладко медено вино, медовина. Освен това, опияняващата напитка се използвала не само за удоволствие и забавление, но и за лечение на различни заболявания и заболявания. Веднага след освещаването на меда, първо трябваше да почерпите бедните хора със сладки лакомства и едва след това да опитате сами.
На този ден беше необходимо да се помогне на вдовиците, бедните и сираците по домакински въпроси: „Меден Спас, хвърли поне чип (тоест дърва за огрев) в двора на вдовицата“.
И също така има поверие, че Макавей премахва всички неразкаяни грехове от душите на жените - "Първият спасител прощава греховете на жените." И кой от нас не е безгрешен?
Трябва да се отбележи, че освещаването на мед и маково семе на този празник няма нищо общо с Всемилостивия Спасител. Знаем, че този обичай идва от езическите ритуали, посветени на богинята Макоши. Християнската църква, освещавайки меда, мака и билките, ни говори за дарбата, благодатта и милостта на Бога към вярващите хора, които отхапват от меда. И човек, участващ в създаването на тези продукти иносенето на първите плодове в църквата, изразява благодарност към Бога за помощ и подкрепа в работата. Благочестивата традиция да се освещават ябълки на Втори Спас и ядки на Трети има същото тълкуване.
Защитната колекция е мак
От предхристиянски времена съществува традиция да се тъкат семейни талисмани от магически растения на Маковия, които защитават семейството по време на целия кръг Сварожо. С появата на християнството тези букети - талисмани започнаха да се освещават в църквата.
Сега можете да ги купите на всеки пазар, но ще бъде по-добре, ако сами направите талисман, няма нищо сложно в това. 17 растения бяха включени в предупредителната колекция -Makoveichyk. В зависимост от района компонентите на букета се променят, но той трябва да включва следните билки:
- слънчогледът е топъл символ на слънцето и благодарността,
- калината е олицетворение на момичешка красота, нежност, чистота и любов,
- рута и невен (невен) - талисман срещу всякакви заболявания (фитонцидните свойства на това растение отдавна са признати дори от традиционната медицина),
- свекърва е семеен чар, който позволява на собственика да роди здраво потомство,
- уши от овес - привличат просперитет в къщата и носят щедра реколта,
- мента - носи мир и взаимно разбирателство в семейството,
- привързан - със самото си име носи топли, нежни отношения в семейството,
- tyrlich - ще привлече много почитатели на момичето,
- мрънкач - ще спаси семейството от кавги,
- маковите глави са символ на изобилие, плодородие в семейството и защита от зли сили,
- клончета от пелин - ще изплаши злите духове и ще донесе късмет в къщата.
Повече за магията на растенията можете да прочетете в статията "Вълшебни растения-талисници"
Набраните билки се завързват с червена панделка и се освещават заедно свода и мед до църквата. След освещаването Маковейчикът се изсушава и се съхранява в къщата на видно място или на перваза на прозореца, а той от своя страна ще защитава къщата и домакинството до следващата година, до свежия Маковейчик. Няма да навреди да отворите една от осветените макови глави и да разпръснете семената из къщата, особено в ъглите, по первазите и прага, маковите семена предпазват от магьосничество.
Как да изберем "правилния" мед
От този ден започва Успенският пост. А медът, както знаете, е най-вкусният и полезен постен продукт, който подобрява работата на почти всички човешки органи, повишава имунитета и нормализира кръвната формула. Но само ако този продукт е естествен. Как да не направите грешка, когато го купувате в магазин или на пазара? Знаем два надеждни начина да направим това:
1. Трансфузия
Загребвайте меда с чиста супена лъжица и бавно, като я държите по-високо, изсипете меда в друг съд. Медената вода се излива с равномерен и тънък конец или лента - добър знак. Като държите лъжицата хоризонтално, завъртете я няколко пъти около оста, нишката с мед се увива около лъжицата? Това е натурален добре приготвен мед, можете да го купите.
2. Молив
Вземете обикновен молив с мека дръжка (М или 2М) и го потопете в мед. Потъмнелият мед е или фалшив, или съдържа много захар. По-добре е да се въздържате от такава покупка.
Можете да излеете малко количество мед върху дланта на ръката си, ако лесно се разтрива между пръстите, без да оставя бучки, попива в кожата, не е фалшив.
След това искаме да споделим с вас рецепти за постни ястия на базата на мед.
Олена Степанска, © zakustom.ru