Рецепта за приготвяне на медовина без мая у дома

Готвачите са големи фенове на тази вкусна, но алкохолна напитка, наречена медовина. Има много рецепти за приготвянето му, ние решихме да публикуваме рецепта без мая и лесна за приготвяне в домашни условия.

Продукти за медовина без мая: Натурален мед - 2 кг Питейна вода - 1 л Череши - 4 кг

Рецепта за приготвяне на медовина без мая у дома:

Взимаме дълбока тенджера, в която смесваме водата с меда. След това слагаме тенджерата на котлона и оставяме вода с мед да заври. Намалете малко котлона и кипнете вода с мед за 15 минути. По време на готвене трябва непрекъснато да се разбърква и да се отстранява пяната. Полученият сироп трябва да се охлади.

Измийте добре черешата и отстранете всички костилки.

Взимаме подходяща бутилка, пълним я с череша и заливаме с изстинал сироп.

Покрийте гърлото на бутилката с бъдещата медовина с влажна кърпа и просто я оставете на топло място, докато започне процесът на ферментация. Веднага след като ферментацията започне, затваряме добре гърлото с тази кърпа и поставяме бутилката на всяко друго, но хладно място за период от 3 месеца.

И само след три месеца рецептата за приготвяне на медовина без мая у дома ще бъде готова, можете да я опитате.