Отглеждането на ревен ще даде първите витамини
Още през пролетта искате естествени витамини и зеленина от градината, но дори през май все още няма изобилие от пикантни култури и зеленчуци. Отглеждането на ревен в страната може частично да подобри ситуацията. Ревенът е много полезна култура, може да се използва за приготвяне на компот, желе, зеленчуци и да се използва като пълнеж за пайове и пайове, след като го обелите предварително. Има вкус на ябълка с киселост.Има диуретично, антисептично, слабително или, обратно, стягащо действие, прочиства черния дроб, възбужда апетита, облекчава болките в стомаха и предпазва от повръщане. Съдържа витамини, особено много витамин С, който помага за повишаване на имунитета, както и минерални соли, органични киселини, фосфор, магнезий и други полезни вещества. Не всеки може да използва ревен, той е противопоказан при хемороиди, холецистит и апендицит поради високото съдържание на оксалова киселина.
По-добре е да отглеждате ревен от няколко сорта с различни периоди на зреене, както и с различен цвят на дръжките. Съгласете се, отглеждайки ревен с червени дръжки, не можете да приготвите зелен лук.
В ландшафтния дизайн ревенът се използва като декоративно растение с шикозна розетка от листа.
Място и почва
Ревенът е култура, която расте на едно място за около 10 години, без да губи качеството на реколтата, след което растението ще се влошава всяка година. Има мощна коренова система, така че трябва да се засажда на плодородна земя с дълбоки подпочвени води. Преди засаждането не забравяйте да добавите 2-3 кофи компост или хумус, карбамид (30 g), суперфосфат (60 g) и калиев хлорид (30 g) на всеки квадратен метър. Препоръчително е почвата да се варува. Освен това нанесете органичен тор с вар през есента при дълбоко копаене и минерален тор през пролетта.
Ревенът може да се отглежда във всяка част на сайта.
Кацане
Ревенът се отглежда главно от резници. За да направите това, в началото на пролетта изкопайте храст с добри дръжки на възраст 3-4 години и го разделете с остър нож, така че всяко разделение да има корени и 1-2 растежни пъпки. Изсушете разреза и поръсете с натрошени въглища. Засадете на разстояние 20-30 см.
Метод на разсад за отглеждане на ревен в открит терен. През втората половина на април семената се накисват във вода до набъбване (за около 10 часа), след което се покълват в марля при температура 20°C, докато кълновете достигнат дължина 1-2 mm, като редовно се овлажняват и разбъркват. 2-3 пъти на ден. Отнема около 3 дни, за да покълнат семената на ревен.
Изсушете добре и посейте в каналите в предната градина. Спазвайте разстоянието между редовете 20-25 см, а между лентите 40-50 см. Дълбочината на завиване на семената е 1-3 см. След 4-5 дни ще се появят разсад, а когато се появят 1-2 истински листа, ги разредете, така че разстоянието между растенията да е 20 см. В тази форма разсадът ще живее до следващата пролет. Поливайте редовно и прилагайте торове (оборски тор или птичи тор). За зимата мулчирайте насажденията с торф.
В началото на пролетта, веднага след топенето на снега, изкопайте разсада и го трансплантирайте на постоянно място, в дупки с дълбочина 40-50 см, според модела 100x80 см, плътно притискайки почвата около растенията. Апикалната пъпка не трябва да се покрива със земя с повече от 2 см. Поливайте и мулчирайте с торф.
Семената могат да се засяват през зимата, така че да нямат време да покълнат преди замръзване. Ревенът от семена не запазва сортовите си свойства, така че все още препоръчваме отглеждането на това първо богато на витамини зелено на части.
Грижа
Редовното поливане (10-15 литра вода на 1 квадратен метър) ще предотврати загрубяването на дръжките и загубата на сочност.Съберете пролетната реколта навреме. През юни цветните издънки (стрелки) се отчупват близо до повърхността на почвата. Не се нуждае от подслон за зимата.
Ревенът може да бъде засегнат от брашнеста мана, сиво гниене, листни въшки и брашнеста мана. Можете да използвате пестициди (бордолезов разтвор) за борба с вредителите само след последната реколта.
На всеки 3-4 години е необходимо почвата да се подхранва с органичен тор (1-2 кофи компост на 1 кв. М).
По-добре е да трансплантирате ревен след 8-10 години растеж.
Жътва
През втората година на растеж ревенът се събира през пролетта периодично до средата на юли (на дължина 25-30 cm и дебелина 1,5-2 cm). За да направите това, дръжките се счупват в основата и листната плоча се нарязва. Не можете да отрежете дръжките. При младите растения се отчупват не повече от 3 стъбла едновременно, за да не изгние пънчето. 2 месеца преди края на вегетационния период прибирането на реколтата се спира, за да може растението да се отвори преди зимуване.
За кулинарни цели прибирането на реколтата започва през май, за медицински цели - през август-септември, като се започне от 4-та година от живота. За да направите това, изкопайте растението с корените му, почистете го от земята, измийте го, нарежете го на парчета, поставете го на слънце да изсъхне и след втвърдяване го изсушете.