Ползи и вреди от употребата на динени кори
В същото време повечето потребители на това гигантско зрънце или забравят, или не знаят за свойствата и ползите от динените кори. В края на краищата, почти всички биоактивни вещества, присъстващи в пулпата, също са в тази част на динята. В корите има по-малко влага и захар, но много повече фибри и хлорофил, аминокиселини и някои други активни компоненти.
Когато ядете диня, не е нужно да бързате и да изхвърляте останалите кори, в традиционната медицина те се използват като отлично диуретично, почистващо, аналгетично, холеретично и отхрачващо средство.
В рецептите на народната медицина корите се използват за приготвяне на сок, запарки и отвари, а лечебно действие имат и суровите, изсушени кори, които лесно се съхраняват и използват през цялата година.
Използването на сурови динени кори в народната медицина
Влага, аминокиселини, витамини и микроелементи в състава на фрешадинената кора е отлично средство за поддържане красотата на кожата. Овесена каша от такива растителни суровини:
- активно овлажнява;
- регулира работата на мастните жлези;
- има лек противовъзпалителен ефект;
- облекчава отока и тонизира.
Корите от диня са полезни при лечение на храносмилателни разстройства, по-специално продуктите на базата на кори са включени в терапията на колит, дисбактериоза и диспепсия при възрастни и млади пациенти.
Като лечебно средство народната медицина предлага да се правят отвари и запарки от динени кори.
Отвара от динени кори
Пациенти със затлъстяване, бъбречни и стомашни заболявания могат да почувстват осезаема полза от динените кори, ако приемат по половин чаша прясна отвара три пъти на ден.
За 100 грама обелени, натрошени кори от диня е необходим един литър вода. Сместа се държи на слаб огън за около половин час, след което продуктът се настоява за още един час, филтрира се и се охлажда.
Запарка от динени кори
При спазматични болки в стомаха, заболявания на жлъчните пътища и черния дроб, наднормено тегло и възпалителни заболявания на пикочните пътища народната медицина препоръчва да се приемат динени кори под формата на запарка.
За производството му натрошените кори от диня се изсушават и след това се заливат с вряща вода в размер на 500 мл вряща вода на 80 грама сурови или две лъжици сухи натрошени кори от диня. Лекарството се настоява и филтрира, след което се приемат 80 ml инфузия от диня с храна три пъти на ден.
Как да изсушим корите от диня?
Сушените динени кори запазват всички активни вещества и действат благоприятно при стомашно-чревни разстройства, запек и възпалителни процеси в храносмилателните органи.
Можете да приемате билков препарат под формата на прах,смесени с мед или под формата на отвари, които за по-голяма полза добавят други билки, например невен, бял равнец и бял равнец.
За медицински цели се използва плътната бяла кора. Преди да изсушите динените кори или да направите отвари и настойки от пресни суровини, първо се отстранява твърдият оцветен слой.
След това корите се нарязват на тънки продълговати блатове, удобни за редене в сушилни или върху тава. Корите от дини се сушат при температура 55-60 °C до пълна загуба на влага от суровината, когато парчетата кора стават леки и чупливи.
При сушенето е важно да не се допуска повишаване на температурата, така че ползите от динените кори да останат на възможно най-високо ниво.
Противопоказания и възможни вреди от полезни кори от диня
Тъй като в повърхностните слоеве на пъпешите могат да се натрупат вредни вещества, например тежки метали и нитрати, вредата от динените кори не може да бъде изключена, въпреки съществуващите ползи. За да се избегне отрицателното въздействие на средствата, базирани на растителни суровини, се вземат само висококачествени, безопасни за хората дини, отгледани в съответствие с всички правила на селскостопанската технология.
Можете да сте сигурни и да премахнете нитратите от корите, като накиснете почистените парчета за 2-3 часа в чиста, студена вода.
През това време голяма част от токсичните вещества се превръщат във влага, а обелките могат да се използват за приготвяне на отвари, захаросани плодове и сладка, а след отстраняване на следите от вода могат да се изсушат. Полезните свойства на растителните суровини се запазват, ако от обелките се приготвят захаросани плодове. Тук обаче здравословните кори от диня са вредни за всеки, който страда от диабет или иска да свали излишните килограми.
Но с бъбречна колика, болезнени усещания в стомаха, заболявания, свързани с панкреаса, с подагра и някои други заболявания, захаросаните плодове ще бъдат добридопълнение към менюто. Вредни средства на базата на кори от диня и тези, които са склонни към диария и страдат от уролитиаза. Коричките също могат да навредят на здравето при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.