Ползи и вреди за тялото от употребата на тиква
Очевидно е, че плодовете се отглеждат не само като източник на достъпна и вкусна, но и полезна храна.
Освен това тиквата е полезна за човешкото тяло почти напълно, само около 15% от твърдата кора отива на отпадъци, а пулпата и семената се ядат и използват като компоненти на различни кулинарни ястия.
Състав и калорично съдържание на тиква
Колко калории има тиква, толкова наситена с ценни за тялото вещества? Тъй като основният компонент на тиквата е вода, която представлява до 90% от масата, а в допълнение към нея 100 грама пулп съдържа около 4,2 грама захари, до 2 грама хранафибри и малко количество протеини, органични киселини, пепел и нишесте, съдържанието на калории е изключително малко и е само 22 kcal.
Днес, когато полезността на храната се поставя над нейното калорично съдържание, това обстоятелство само разширява редиците на любителите на тиква. Какви са полезните свойства на тиквата и има ли противопоказания за нейната употреба?
Каква е ползата от тиквата за човешкото тяло?
Тиквата може да се счита за наистина уникален зеленчук, препоръчван не само на здрави хора, но и на страдащи от различни заболявания.
С много ползи за тялото, тиквата може да причини вреда само в редки случаи, когато самите пациенти пренебрегват правилата за безопасност.
Какви заболявания могат да бъдат предотвратени и излекувани по-лесно, ако в диетата се включат ястия от тиква? Зеленчуците са категорично и безспорно полезни за храносмилането, а тиквата е с ниско съдържание на калории. Препоръчва се не само за хора, които искат да се отърват от излишните килограми и сантиметри на талията, но и за хора, които искат да подобрят храносмилателните процеси и да се прочистят. червата от токсини и примеси. Всичко това дава възможност да се направи сладка каша, която е богата на фибри, но практически не съдържа нишесте, което дава енергия, но не влияе значително на теглото.
Тиквата практически няма противопоказания и може да добави към полезните си свойства бърза и почти пълна смилаемост. Но не само, че тиквените ястия се приемат добре от тялото, те допринасят за храносмилането на други храни, които се сервират с тях, например мазни меса, пушени меса или ядки. Като активира храносмилането и го прави по-ефективно, тиквата има противовъзпалителни свойства, предпазва чревната лигавица от раздразнения, премахва вече съществуващите.
Помагайки за отслабване, тиквените фибри са полезни и за тези, които страдат или са изложени на риск от заболяванетохипертония и атеросклероза. Лекарите отбелязват благотворния ефект на тиквата върху състоянието на черния дроб и работата на сърдечно-съдовата система. Защо тиквата е полезна за човешкото тяло в такава ситуация? Диетичният зеленчук активно премахва отпадъчните продукти и предотвратява натрупването на вредния холестерол.
Ако редовно ядете тиква, рискът от развитие на атеросклероза и рискът от високо кръвно налягане значително намаляват. Стените на кръвоносните съдове изпитват по-малко напрежение, запазват еластичността и здравето си по-дълго.
Съдържа много минерални соли, включително съединения на калий, влага и тиква - тя е отличен естествен диуретик, използван както в народната, така и в официалната медицина. Важна роля при лечението на заболявания на пикочно-половата сфера играят както способността на зеленчука да отстранява излишната влага от тялото, така и неговите противовъзпалителни свойства. Тиквата се предписва при пиелонефрит, цистит, уролитиаза и други заболявания.
Това, което прави тиквата полезна за хората, които изпитват дискомфорт от бъбречна недостатъчност, е способността й да облекчава отока и да засилва работата на цялата система. Комбинацията от минерални соли, витамини, органични киселини и пектини ви позволява ефективно да използвате тиква през есента и зимата, когато имунитетът естествено намалява, жизнеността пада, а депресията, безсънието и промените в настроението са особено чести.
Малко количество тиквена каша като гарнитура, в печене или под формата на сок ще ви помогне да се справите с тези проблеми и дори да устоите на сезонните вирусни инфекции.
Ако при проблеми с храносмилането или наднормено тегло е препоръчително да използвате тиква, която е полезна за човешкото тяло, като я добавите към каша, то при нервни разстройства и настинки ще помогне сокът, обогатен с мед.
Каква е ползата от тиквата за жените?
Нежният пол определено ще се заинтересувакакто ниската калоричност на тиквата, така и нейната диуретична способност. Жените, които предпочитат да носят токчета, знаят колко уморени са краката им в края на натоварения ден, а краката им страдат от подуване сутрин. И в двата случая тиквата ще помогне, но в първия случай кашата се прилага като лосион за уморени крака, а във втория се препоръчва зеленчукът да се въведе в диетата.
Настърганата каша от сурова тиква е отлично средство срещу кожни обриви и раздразнения. Природният препарат може да се използва при прояви на екзема, както и при изгаряния.
Не забравяйте, че тиквата е само малко по-ниска от морковите по съдържание на бета-каротин. Ето защо тиквеният сок е полезен за жени с чувствителна кожа, но които искат да почернят малко. Тиквата е чудесна, много полезна съставка за домашни маски, насища кожата с витамини, облекчава най-малкото възпаление и изглажда мимическите бръчки.
А високото съдържание на желязо в месото е причина да обърнат внимание на тиквата за страдащите от анемия.
Каква е ползата от тиквата за мъжете?
За силния пол тиквата може да донесе както подобряване на имунитета, бързо възстановяване след сериозни физически и психически натоварвания, така и самочувствие.
А тиквените семки и пулпа са полезни за мъжкото тяло, защото съдържат цинк. Този елемент играе важна роля в поддържането на работата на репродуктивната система, хормоналния фон и качеството на спермата. Според последните проучвания редовното включване на тиква в менюто ще помогне на мъжа да не се страхува от развитието на възпаление на пикочно-половата система и онкологични заболявания.
Противопоказания за употребата на тиква
Можете да почувствате ползите от тиквата, а не вредата от яденето на зеленчука, само като обърнете внимание на здравето си и използвате препоръките на лекарите. Сладък, деликатенсортовете тиква не трябва да се включват често и в големи количества в менюто на хора с диабет, както и на хора, които принадлежат към рисковата група за това заболяване.
Възможна е индивидуална непоносимост към зеленчука, той съдържа много бета-каротин, витамин А и други активни съединения.
Суровата тиква може да предизвика бурна реакция към продукта от храносмилателната система. Особено застрашени са тези, диагностицирани със заболявания на стомашно-чревния тракт в остър стадий. Ето защо, при наличие на гастрит с намалена киселинност, пептична язва, остър панкреатит или холецистит, по-добре е предварително да се консултирате с лекар. Същата препоръка важи и за ястия от тиква за бебешка храна.
За да се намали възможната вреда от здрава тиква, ястията се подлагат на термична обработка, като подправка се добавят семена от копър или копър, както и зеленината на тези пикантни билки.