Ползи и вреди от калмари за тялото на жените и мъжете, състав, препоръки и противопоказания
Месото от калмари е доста екзотичен продукт, който за известно време дори се смяташе за афродизиак. Наистина ли е в състояние да повиши привлекателността на представителите на противоположния пол и какви са ползите и вредите от калмарите за тялото на жените и мъжете?
Стойността на калмарите
През последните години както скаридите, така и калмарите стават все по-популярни. Намирането на прясно месо от калмари е доста проблематично, най-често в супермаркетите можете да намерите прясно замразени трупове или консервирани морски дарове (почистени или цели).
Търсенето на калмари се обяснява с хранителната стойност и високото съдържание на витамини в месото на мекотелото. Калмарите са източник на протеини, полиненаситени мазнини и редица микроелементи.
Ползи за тялото
Калият и желязото, които присъстват в месото от калмари, укрепват сърдечния мускул. В същото време в морските дарове няма вреден холестерол.
Йодът, който се съдържа в изобилие в морските дарове, има положителен ефект върху щитовидната жлеза и допринася за нормалното функциониране на ендокринната система. Селенът ви позволява да "почистите" тялото от соли на тежки метали.
Протеинът в състава на месото от калмари помага за изграждане на мускулна маса и укрепване на тялото. В същото време мекотелото е доста висококалорично, така че няма да е подходящо като диетична храна за момичета, но ще бъде отлично допълнение към диетата на истински мъже, които се занимават с бодибилдинг и редовно посещават фитнес залата .
Противопоказания и щети
Калмарите са алергени. Основната опасност при консумация на месо от мекотели е възможността за индивидуална непоносимост.
Полезните свойства се запазват в продукта при кратко готвене. Многократното размразяване обаче може да доведе до загуба на полезните качества на месото от мекотели.
Сушени калмари, подобно на други "закуски", спрекомерната употреба може да навреди на тялото. В същото време вината не е толкова в миди, а в излишък на хранителна сол в подобни продукти, което може да доведе до стагнация на течности в тялото и да причини отлагане на соли.
Морските дарове сами по себе си са алерген, освен това месото на морските обитатели "абсорбира" значително количество вещества от околната среда. Калмарите, уловени в замърсен с токсини регион, е по-вероятно да бъдат източник на вреда, отколкото на полза. Най-активно мекотелите натрупват живак. Струва си да изберете месо от миди от доказан производител, така че спестяванията от храна да не се превърнат в допълнителни разходи за лекарства.