Диета при висока кръвна захар
Прочетете в статията:
- Особености на диетата при повишена кръвна захар
- Диета за висока кръвна захар: меню, характеристики на лечебното хранене, рецепти
- Резултати, прегледи и препоръки на лекари за правилното хранене с повишени нива на захар
Диета за висока кръвна захар: прегледи на пациенти и резултати
Повишаването на кръвната захар може да показва негативни промени в тялото и след преминаване на тестовете често се изисква да се спазва специална диета.
Особености на диетата при повишена кръвна захар ^
Ако глюкомерът показва повишено ниво на захар, това не означава, че човек вече има диабет, но такъв симптом може да бъде предвестник на него.
Оптималното ниво на глюкоза в кръвта варира от 3,3 до 5,5 mmol/l. Ако тестовете покажат излишък повече от два пъти, тогава трябва да обърнете максимално внимание на здравето си, тъй като това може да показва наличието на ендокринни заболявания.
Какви са симптомите на висока кръвна захар:
- Чести позиви за уриниране;
- Сухота и горчивина в устата;
- Жажда и слабост;
- Бавно зарастване на кожни лезии;
- Намален имунитет;
- Сърбеж на кожата или лигавиците.
Причините за повишаването на захарта все още не са точно установени, но се смята, че това явление най-често възниква поради стресови ситуации, преяждане, прекомерна консумация на "лоши" въглехидрати или тежки инфекциозни заболявания.
Често има и повишена захар в урината: като правило това е придружено от повишаване на нивото на ацетон, но и в двата случая се използва една и съща диета.
При висока кръвна захар е необходима лечебна диета
Има редица продукти, които не само нормализират нивотоглюкоза, но също така предотвратява повишаването й в бъдеще, следователно терапевтичната диета за висока захар не е краткосрочна диета, а начин на живот, тъй като такъв проблем може да се повтори в бъдеще.
Какви продукти трябва да бъдат в диетата на пациенти с висока кръвна захар:
- Зеле, краставици, тиквички, тиква, патладжан;
- Моркови и цвекло (ограничено);
- зелено;
- Ръжен и бял пшеничен хляб;
- Трици;
- крупа;
- Ябълки, касис, ягоди;
- Отвара от шипка, плодови сокове (за предпочитане ябълка);
- Нискомаслени сортове риба и месо;
- Ферментирали млечни продукти;
- Яйца (не повече от две на ден);
- Мед (3 супени лъжици на ден).
Знаейки каква диета е необходима при висока кръвна захар, можете да направите своя собствена диета въз основа на списъка с разрешени храни или да използвате следните менюта като пример.
Какви храни са забранени в лечебното хранене при висока кръвна захар:
- Захар и храни, които я съдържат;
- конфитюр;
- Бонбони и други сладкиши;
- Грозде, смокини и стафиди;
- Колбаси;
- Мазни ястия.
Диета за висока кръвна захар: меню, характеристики на лечебното хранене, рецепти ^
Диета при висока кръвна захар: медицинско меню, рецепти
Терапевтична диета таблица № 9 за висока кръвна захар: меню
В тази диета е разрешено използването на окрошка, борш, супи, ръжен или пшеничен хляб, протеинови омлети, твърдо сварени яйца, зеленчуци, като се вземат предвид въглехидратите, зърнени храни (с изключение на ориз и грис).
Примерно меню:
- Закусваме с ронлива каша от елда, нискомаслено сирене и чай;
- Пием пшеничен бульон за обяд;
- Хайде да вечерямевегетариански супи, задушени моркови, варено месо и плодово желе върху ксилитол;
- Да ядем ябълки;
- Вечеряме с печена риба, зелев шницел и чай.
Диета при висока кръвна захар по време на бременност
Най-често повишаването на нивото на захарта по време на бременност може да показва гестационен диабет, представлява заплаха за плода, така че трябва незабавно да преминете към специална диета, като използвате това примерно меню:
- Закусваме с парен омлет и зелен чай;
- Закусваме зеленчукова салата с хляб от трици;
- Вечеряме със зеленчукова супа, пилешки гърди, зелева салата и медена напитка;
- Да обядваме с хляб, ябълка и чай;
- Вечеряме със зеленчукова салата, ориз и варена риба, изпиваме чаша кефир.
Диета за предотвратяване на висока кръвна захар
За да предотвратите този проблем, можете да използвате това приблизително меню за няколко месеца:
- За закуска ядем варено яйце и сирене, пием чай с хляб;
- Лека закуска на плодов сок и плодове;
- Вечеряме супа от елда, печени зеленчуци и компот;
- Обяд със зеленчукова салата;
- Вечеряме с парни котлети и зеленчукова яхния.
Рецепти за диета с повишена захар
Рецепта за напитка с мед:
- В чаша вряща вода добавете 2 ч.л. пчелен мед;
- Разбъркайте и изпийте.
Рецепта за котлети на пара:
- 200 г месо се измиват и усукват в месомелачка;
- Накиснете 20 г сух хляб в мляко;
- Смесете всичко, добавете сол и черен пипер;
- Оформете банички, сложете ги във форма и ги изпечете в предварително загрята фурна за 15 минути.
Рецепта за задушено зеле:
- Настържете червеното зеле, нарежете ябълките на филийки;
- Добавете 15 г пшенично брашно и 5 г масло;
- Налейте малко зехтин и вода в тигана, сложете съставките там и оставете да къкри за около 20 минути.
Също така ви съветваме да се запознаете със статията Диета с ацетон.
Резултати, прегледи и препоръки на лекари за правилното хранене с повишени нива на захар ^
В резултат на диета с висока кръвна захар е възможно да се нормализира нивото му за 2-3 дни, както и да се поддържа в бъдеще: за това е достатъчно да премахнете всички забранени храни от вашата диета.
Съвети как да избегнете рязкото покачване на кръвната захар:
- Избягвайте преяждането;
- Следете диетата си и не яжте вредни храни;
- Опитайте се да избягвате стресови ситуации;
- Подарете си физическа активност;
- Не използвайте лекарства без лекарско предписание.
Това предотвратяване на повишени нива на кръвната захар помага да се избегнат по-сериозни проблеми и заболявания в бъдеще, а също така насърчава притока на жизнени сили.
Отзиви на лекари за диетата за висока кръвна захар:
Людмила, 39 години, терапевт:
„Много често след преминаване на всички тестове се оказва, че повишаването на глюкозата не е нищо друго освен диабет. Единственото изключение са бременните жени: тяхното ниво може да се повиши поради хормонални промени и след раждането на дете всичко ще се върне към нормалното. Във всеки случай всички хора трябва да следят храненето си и периодично да правят тестове с глюкомер"
Катерина, 43 години, ендокринолог:
„При мен идват хора вече с диабет, при който спазването на диета е в основата на поддържането на здравето, защото това заболяване е нелечимо, а неправилното хранене натоварва още повече панкреасажлеза"
Анастасия, 35 години, терапевт:
„Повишената захар може да е предвестник на много заболявания, затова диетата е категорична необходимост до установяване на точните причини. В бъдеще диетата или остава същата, или се избира друго, подходящо заболяване."
интересно