Диетата Dash е ефективен подход за лечение на хипертония
Името на диетата DASH е съкращение, състоящо се от четири английски думи, които в превод означават „диета, насочена към спиране на хипертонията“. Това е нов подход към системата за хранене, който помага за понижаване на кръвното налягане.Диетата Dash се основава на отделни компоненти и на формирането на нова диета. Препоръчително е да се ядат бобови растения, зеленчуци, плодове, ядки, зърнени храни. Също така, за добър резултат, човек трябва да включи в диетата си млечни продукти с малък процент мазнини или напълно без мазнини.
Изследванията доказват, че хипертонията може да бъде преодоляна по редица начини, които не включват лекарства. Това е загуба на тегло, забрана за пиене на алкохол в големи дози, активен начин на живот, почти пълно премахване на солта от диетата, нормализиране на нивото на калций, калий и магнезий в организма, отказ от лоши навици и намаляване на количеството. на консумираните животински мазнини. Изпълнението на тези условия помага за намаляване на хомоцистеина, което провокира развитието на заболявания, свързани със сърдечно-съдовата система.
Средно диетата DASH помага да свалите около 9 килограма в рамките на 4 месеца. Ефектът от новата диета се проявява само ако има калориен дефицит. Ако следвате правилната диета, не е трудно да направите това, тъй като тази диета включва голям брой нискокалорични храни, като постно месо, плодове и зеленчуци.
Диетата включва до 5 хранения на ден, включително 3 основни хранения и 2 междинни хранения.
Диетата се състои от два етапа. Първият продължава две седмици. През това време човек трябва да свикне с по-малки размери на порциите и да се научи да се храни редовно, а диетата трябва да се състои изключително от здравословна храна. Менюто може да се състои от диетично месо (например пилешко филе), риба, сирене с малкопроцент мазнини, яйца, бобови растения. При готвене се препоръчва да се използва само зехтин, който съдържа маслинови мазнини. Това ще ви позволи да се чувствате сити и да не предизвиквате желание да ядете въглехидрати.
На този етап тестените изделия и висококалоричните плодове (например банани) са изключени от диетата. Ако през деня искате да ядете нещо между основните хранения, тогава за закуски е по-добре да вземете сладко, направено без захар или ядки.
Менюто на първия етап от диетата на тире:
- Закуска: овесени ядки - 100 - 150 грама, 200 мл мляко с малък процент мазнини, парче ръжен хляб. Неподсладен чай.
- Обяд: зеленчукова салата с пилешко филе - 180 грама, 2 парчета ръжен хляб, пресни зеленчуци (домати или краставици), плодове и сок.
- Вечеря: диетично месо или риба - 100 грама, всяка каша - 150 грама, зеленчукова салата.
Между закуската и обяда, както и обяда и вечерята, можете да имате една лека закуска. Това може да бъде кисело мляко, кефир, сушени кайсии, сини сливи, ядки, зеленчуци, сок или плодове.
При приготвянето на гарнитури и салати е забранено да се използва сол, но е позволено да се добавят различни подправки и подправки. Основните ястия от месо и риба трябва да се посолят съвсем малко.
Следващият етап трябва да продължи цял живот. Резултатът е здравословен начин на живот. Диетата трябва да се състои основно от протеини и здравословни мазнини. Развитият навик на такава диета няма да предизвика усещането, че се ограничавате в нещо, но ще създаде увереност в пълноценното хранене.