Дюля ползи и полезни свойства на дюля

Резюме:

• Състав на дюля
• Дюля и диетично хранене
• Дюлята е „железен“ плод

Дюлята е ароматен, вкусен плод, който е познат на човечеството от хилядолетия и има мощна лечебна сила. Полезните свойства на дюлята са били известни още в древността и са позволили този плод да се използва като лекарство за много заболявания. Дюлята може да се използва сурова, да се прави на компоти, сладка, на фурна, да се задушава, пържената дюля е чудесна гарнитура към месо. Изучавайки витаминно-минералния състав на дюлята, силата на нейните полезни свойства става веднага ясна.

Състав на дюля

Плодовете на дюлята съдържат голямо количество пектинови съединения, соли на желязо, калий, калций, мед и фосфор, както и наситени и органични киселини, моно- и дизахариди, витамини РР, А, В2, В1, β-каротин и аскорбинова киселина. .

Хранителна стойност на дюлята:

• 84 g вода;
• 3,6 g фибри;
• 9,6 g въглехидрати;
• 0,5 g мазнини;
• 0,6 g протеини.

Използването на плодове от дюля се препоръчва като превантивно и терапевтично средство при склероза, панкреатит, хипертония и анемия. Дюлята има стягащи свойства, благодарение на които се използва при различни заболявания и разстройства на стомашно-чревния тракт. Плодовете на дюлята са мощен диуретик за много заболявания, включително проблеми със сърдечно-съдовата система.

Дюля и диетично хранене

Поради минималното съдържание на мазнини и пълното отсъствие на холестерол, дюлята е отличен продукт за диетично хранене.

Благодарение на медта и фибрите, дюлята подобрява храносмилателните процеси, следователно помага да се отървете от излишната пълнота. Енергийната стойност на плода е 48 kcal на 100 g, дюлята може безопасно да се консумира от тези, които губят тегло и тези, които не следят теглото си.

Голям брой антиоксиданти, съдържащи се в дюлята, помагат за справяне със стреса, депресията, предотвратяват преждевременното стареене и появата на ракови клетки. Уникалните антивирусни свойства на дюлята позволяват да се използва за лечение на грип и различни настинки.

Дюлята е „железен“ плод

Дюлята е рекордьор по съдържание на желязо, 100 плода съдържат 30 мг желязо, което е дневната норма. Липсата на желязо в организма води до появата на много заболявания: анемия, намален имунитет, патологични промени в органите и тъканите на тялото. Липсата на желязо се отразява особено остро на детския организъм: има забавяне на растежа и умственото развитие, появява се безпричинна умора, намалява се успеваемостта в училище. Затова дюлята се препоръчва да бъде включена в диетата на всички, които се нуждаят от допълнителен прием на желязо: бременни жени и жени, спортисти, възрастни хора, бързорастящи деца, жени в "критичен" период.

Отварата от дюля се използва успешно за лечение на стомашно-чревния тракт, придружен от диария, заболявания на черния дроб и жлъчните пътища и като средство против повръщане.

При редовна употреба на дюля се наблюдава значително намаляване на холестерола. Витамин С, съдържащ се в дюлята, намалява риска от сърдечни заболявания.

Дюлевите семена могат да се разглеждат като отделно лекарство, екстрактът и лигавичната отвара от тях лекуват бронхит, всякакви възпаления, диария, хемоптиза и маточно кървене. Дюлята помага да се отървете от диабет, очни заболявания, язва на стомаха и дванадесетопръстника и хипертония. Благодарение на голямото количество минерали и витамини, употребата на дюля помага да се отървете от преждевременната сива коса.

Използването на дюля не е ограничено от практически никакви противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост.