Фибри, ползи за тялото
Има два вида фибри: детски и неразтворими.
Разтворимите фибримогат да се консумират с всякакви храни, тъй като не пречат на усвояването на минералите, които влизат в тялото с храната.
Неразтворимите фибрисе намират във всички продукти от растителен произход. Без да се разтваря в тялото, той ще премине през храносмилателния тракт. Набъбвайки във вода, той като гъба абсорбира жлъчни киселини, вредни вещества, токсини и холестерол, соли на тежки метали, като същевременно допринася за бързото преминаване на храната през червата.
Предотвратяване на заболявания.
Помага да се отървете от запека и е отлична профилактика в борбата с рака на червата.Това е пектинът в плодовете, смолата в бобовите растения, алгиназата в морските водорасли и хемицелулозата в ечемика и овеса.
При консумация на разтворими фибри се абсорбира голямо количество вода, която се превръща в желе, плътно изпълващо стомаха - давайки усещане за ситост.
Следователно фибрите в храната са най-добрата диета, която помага не само да се нормализира работата на тялото, но и да се отървете от излишните килограми.
Ползите от фибрите за тялото.
Използването на растителни влакна допринася за бързото и пълно отстраняване на жлъчкатаот тялото, като помага за предотвратяване на гнойни застойни процеси в червата. Едно от полезните свойства на растителните влакна е, че те са отлична хранителна среда за много полезни микроорганизми, които населяват стомашно-чревния тракт.
Такива трици са богати на фибри, които се препоръчват да се консумират 25 минути преди хранене, 3 пъти на ден по една чаена лъжичка. Тъй като неразтворимите фибри могат да абсорбират вещества, които влизат в тялото, препоръчително е да не ги използвате, докато приемате лекарства или витамини.
Научно доказано е, че колкото повече фибриколкото повече човек консумира, толкова по-малко страда от наднормено тегло - хиподинамия. Освен това, с постоянната му употреба, стомашно-чревният тракт работи по-интензивно, пълно усвояване на храната. Фибрите премахват до 30% от токсините и вредните мазнини от тялото, като предотвратяват отлагането им по стените на червата.
Продукти с фибри.
Храните, богати на фибри, включват: сурови зеленчуци и плодове, особено цитрусови плодове. Това включва всички бобови растения, сушени кайсии, овесени ядки, пшенични трици, бадеми, зеле. В някои магазини можете да закупите готови фибри, които се препоръчват да се добавят към храната.
Има мнение, че чрез замяна на хляба с трици, човешкото тяло получава достатъчно количество растителни влакна. Това не е така.
Триците съдържат малко количество фибри, съставът им включва рафинирано брашно.
Следователно, използвайки трици вместо хляб, ние не носим никаква полза за тялото, а напротив, насищаме го с рафинирано брашно и захар.
Най-добрият вариант е да използвате пълнозърнест хляб.
Продуктите, които съдържат фибри, помагат за поддържане на необходимото ниво на кръвната захар, помагат за избягване на затлъстяването и атеросклерозата и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
Дневна норма на консумация.
Според лекари и диетолози човек трябва да получава 30-50 грама фибри на ден. За целта е необходимо да ядете по 3 плода на ден или 100 грама зеленчуци на ден, няколко пъти седмично да ядете боб, царевица, грах или соя, всеки ден да ядете салати от пресни зеленчуци. Въпреки това, не трябва да се злоупотребява. Това може да доведе до неприятни болки в корема, подуване и дори диария.