Как да си направим протеинов шейк у дома

Всеки човек се нуждае от правилно и здравословно хранене. Въпреки това, за съжаление, в съвременния свят не е лесно да изберете продукти, които отговарят на необходимите стандарти за качество и не вредят на тялото.

Домашно приготвените протеинови шейковепомагат в борбата с недостига на хранителни вещества. Те са не само пълноценен източник на протеини, но и обогатяват организма с много полезни витамини и минерали, като калций, магнезий, фибри, витамин С и др. Протеиновите шейкове са незаменими при интензивна физическа активност.

Съдържание

0.1 Стойност на протеините
0.2 Защо е важно да приемате протеинови шейкове преди и след тренировка
0.3 Рецепти за протеинови шейкове за отслабване
0.4 Рецепти за протеинови шейкове за наддаване на тегло
0.5 Рецепти за протеинови шейкове при интензивно физическо натоварване
0.6 Препоръки за приготвяне на протеинови шейкове

1 Как да си приготвим протеин и гейнър у дома?

Стойността на протеините

Протеинитеса градивните елементи на живия организъм, те играят важна роля във всички процеси на поддържане на човешкия живот. Има огромен брой диети, които осигуряват основно протеиново хранене. Това се дължи на факта, че протеините са основните градивни елементи за мускулната тъкан.Освен това те ускоряват метаболизмаи контролират чувството на глад. Освен всичко друго, протеините контролират нивото на захартав кръвта и помагат да се избегнат нейните резки промени.

Ако искате да изчислите дневния си прием на протеин, трябва да умножите по коефициент, равен на 1,5 (за мъже) или 1,3 (за жени) по броя на килограмите (вашето тегло).

Благодарение на балансирана диета с достатъчно количествопротеини, ще можете бързо да загубите наднорменото тегло,да подредите тялото си, да подобрите тялото си.

Защо е важно да приемате протеинови шейкове преди и след тренировка

Ако редовно тренирате във фитнеса, тогава трябва да знаете, че за да увеличите ефективността на силовите упражнения, трябва да приемате протеинови шейкове преди и след тренировка.

Защо е важно да пиете протеинов шейк преди тренировка?Факт е, че по време на физически упражнения тялото ви изпитва стрес. Благодарение на навременния прием на протеин (приблизително един час преди тренировка), вие ще си осигурите необходимия запас от аминокиселиниза продуктивна тренировка. Освен това, ако основата на коктейла е мляко или сок, това ще ви даде допълнителна енергия. В този случай не можете да се страхувате от умора.

След тренировканавременният прием на протеинова храна също е много важен. По това време се отваря така нареченият протеиново-въглехидратен прозорец(около половин час след физическо усилие), когато организмът най-много се нуждае от определено количество протеини и въглехидрати.

Рецепти за протеинови шейкове за отслабване

Ако искате да се отървете от наднорменото тегло, трябва да увеличите количеството протеинив ежедневната си диета и да балансирате съдържанието на мазнини и въглехидрати. Това може да стане без допълнителни разходиза специално спортно хранене, в домашни условия. Протеиновите шейкове ще осигурят на тялото необходимото количество хранителни вещества. Освен това течната храна се по-добре и по-бързоусвоявабез да претоварва храносмилателната система. Протеините предпазват тялото от загуба на мускулна масапо време на отслабване, което е много важно, ако искате да постигнете красиви и хармонични форми. Можете да използвате такива коктейли заменете храненията(например обяд или вечеря) или организирайте разтоварващи дни 1-2 пъти седмично.

Следните рецепти за протеинови шейкове са най-подходящи за отслабване:

"Сибарит"— 400 гр. нискомаслено сирене — 400 г плодове (с изключение на висококалорични банани и сливи) Тъй като този коктейл е най-подходящ за разтоварващи дни, е посочено приблизителното количество продукти за целия ден. Смесете съставките и смелете с блендер. Ако вземете различни плодове, това ще направи вашия коктейл още по-здравословен и витаминизиран. Ябълки, череши, череши, ягоди, киви, праскови, портокали, грейпфрути са най-подходящи за приготвяне на Sybarita. Можете да добавите малко сокили нискокалорично кисело мляко(без захар). По-добре е да разделите посоченото количество на 5 дози през деня.Коктейл "Сибарит"съдържа дневната норма протеини, необходими за женското тяло, както и фибри и витамини.

"Шоколадов протеинов шейк"— 2 супени лъжици сирене — 1 чаена лъжичка мед — 1 чаена лъжичка натурално какао (разбъркайте в малко количество гореща вода) — 150 мл. нискомаслено мляко — по избор: канела, ванилия, шоколад или кокосови стърготини Такъв коктейл е идеален като десерт.

"Овесен протеинов шейк"— 2 супени лъжици овесени ядки (фино смлени) — залейте ги с чаша топло мляко със съдържание на мазнини не повече от 2,5% — 0,5 настъргана ябълка — 1 супена лъжица нискомаслено сирене — ако желаете, можете да добавите чаена лъжичка мед, но калоричното съдържание на коктейла ще се увеличи малко.Смесете всичко добре, можете да го разбиете с блендер. Такъв коктейл е идеаленподходящо за закуска- вкусно, засищащо и полезно за храносмилането.

Рецепти за протеинови шейкове за наддаване на тегло

Някои хора също мечтаят да се справят с дефицит на тегло- не винаги е лесно. Те могат да бъдат подпомогнати от специални коктейли, които насърчават постепенно наддаване на тегло с помощта на необходимите хранителни вещества. Точно качественото и правилно храненедопринася за наддаването на тегло, в противен случай голям брой кифли и тлъсто месо може да доведе само до увеличаване на мастния слой. Мускулна масасе натрупва добре комбинация от протеини и "правилни" въглехидрати. Полезни въглехидрати се намират например в банани, мед, сушени плодове, сирене, ядки, зърнени люспи.

"Бананов коктейл"— 1 узрял банан — 50 грама сирене — 1 чаша мляко

"Шоколадов коктейл"— 50 грама нискомаслено сирене — 1 чаша топло мляко — 1 чаена лъжичка какао — 20 грама настърган шоколад - нарязани ядки

Рецепти за протеинови шейкове за интензивна физическа активност

При интензивни физически натоварвания необходимостта от получаване на пълноценни протеини и витаминиза организма значително се увеличава. В крайна сметка протеинът помага на мускулите да се възстановяват по-бързо. Неговият дефицит може да няма най-добър ефект върху качеството и ефективността на вашето обучение. Преди тренировкае по-добре да вземете коктейл с високо съдържание на въглехидрати, например "Банан", тъй като ще ви помогне да се заредите с енергия и да се борите с умората. След тренировкае най-добре да си приготвите лек протеинов шейк с нискомаслено сирене или мляко, нискокалорични плодове. За такива коктейли можете да използвате и обезмаслено мляко на прах. Ще обогати състава си с протеини без излишни въглехидрати и мазнини.

"Лек протеинкоктейл на базата на мляко на прах"

2 супени лъжици нискомаслено сирене
150 мл. нискомаслено мляко
100 грама плодове или горски плодове
2-3 супени лъжици сухо мляко

Препоръки за приготвяне на протеинови шейкове

Разгледахме варианти за готови рецепти за приготвяне на протеинови шейкове. Тук обаче имате огромно пространство за кулинарно творчество, можете да създавате свои собствени напитки, като знаете основните принципи на тяхното приготвяне.

И така, за начало трябва да изберете основа за коктейла. Най-често срещаните, полезни и вкусни основи: - обезмаслено мляко - нискомаслено неподсладено кисело мляко - домашно кисело мляко на обезмаслено мляко (със закваска "Нарине" или "Евиталия") — соево или бадемово мляко (предимството им е по-ниското съдържание на холестерол)

Изберете втората основна протеиновасъставка. Може да бъде: — сирене (нискомаслено и безсолно) — сурово яйце (трябва да се измие старателно преди приготвяне на коктейла) — ядково или бадемово масло — сухо обезмаслено мляко — протеин на прах (спортно хранене)

След това добавете любимите си плодове или горски плодовекъм коктейла, те ще го обогатят с витамини, микроелементи и фибри: — банани — цитрусови плодове — кайсии — ягода — боровинка — череша — киви — диня - тиква

За да може коктейлът да бъде обогатен с допълнително количество протеини, да има благоприятен ефект върху храносмилателната система и да придобие приятна консистенция добавете един от посочените компоненти:— 2-3 супени лъжици овесени ядки — 2-3 супени лъжици ръжени трици — 2-3 супени лъжици фибри

За подобряване на вкусовите качествана коктейла при желаниедобавете: — канела — какао на прах — ванилия — шоколадови или кокосови стърготини

Изберете съставките, които харесвате, и ги разбъркайте с блендераза 40-60 секунди. По-добре е да го използвате веднага след приготвянето.

Как да си приготвим протеин и гейнър у дома?

В зависимост от вашите собствени предпочитания, можете да направите протеинов шейк с различна консистенция. За да стане по-гъсто, можете леко да намалите количеството мляко и да добавите повече плодове или сирене. Може да го обогатите и с протеинов концентрат на прах или мляко на прах. Протеиновите шейковеса бързо и лесно усвоими, лесни за приготвяне и със сигурност много полезни за здравето.

⇐Предишна

Следваща⇒