Протеинов шейк у дома, 8 рецепти
Протеиновият коктейле най-важният компонент от диетата на спортиста. Той е не само източник на протеини и сложни въглехидрати, необходими за ефективна тренировка, но и незаменим за растежа и укрепването на мускулите, подпомага възстановяването след тренировка, позволява да се намали загубата на мускулна маса при изгаряне на мазнини. В допълнение, такъв коктейл се усвоява лесно от тялото и добре засища глада, а резултатът от него се забелязва в близко бъдеще след началото на употребата. Приемът на протеин помага за изграждането на мускули, оформяйки красиво релефно тяло.Протеиновият шейк може да се приготви от специален протеинов прах, който се продава в магазините за спортно хранене. По правило такива коктейли не са евтини и се използват от професионални спортисти.
Приготвянето на питателна напитка е възможно у дома с помощта на наличните продукти и в същото време не е трудно. Може би неговата ефективност няма да бъде 100% идентична с закупената версия, но няма съмнение за определена полза.
Как да си приготвите протеинов шейк у дома?Рецепта №1 (класическа версия): За тази рецепта ще ви трябва чаша мляко, 100 г сирене и 1 банан. Смесете всички съставки с блендер. Ако не е налично, смилайте сиренето с банан и налейте мляко, разбийте с миксер. Коктейлът е готов! Ако млякото се усвоява лошо от тялото ви, можете да го замените със сок или кефир.
Рецепта №2 1 непълна чаша мляко, 2 с.л. лъжици сухо мляко, 2 протеина и 1 супена лъжица. смесете лъжица произволно сладко в произволна последователност. Коктейлът може да се допълни с 1 чаена лъжичка ленено масло - мастните киселини също насърчават мускулния растеж.
Рецепта #3 Настържете 50 г сирене, добавете чаша мляко, 1 белтък и 2 с.л.лъжици сироп. Разбъркайте добре. Като алтернатива можете да добавите 25 g протеин на прах (продава се в магазина) или сухо мляко към този коктейл и да замените сиропа със замразени горски плодове или пресни плодове. Дневната порция от такъв коктейл е 600-800 рубли.Половината трябва да се изпие през първата половина на деня между закуската и обяда, а втората част - между обяда и вечерята. Консумацията на коктейла осигурява допълнителни 60-80 г протеин на ден в допълнение към обичайната храна.
Рецепта №4 Сложете 1 с.л. лъжица мед, малко смлени ядки, 1 сурово яйце. Изсипете непълна чаша кефир и разбийте с миксер. Ако се страхувате от холестерол, можете да използвате само протеини.
Рецепта №5 За този коктейл са ви необходими 100 г нарязани сушени гъби, 50 г майонеза, 1 яйце, 50 г извара и 100 г настъргани варени картофи. Такъв коктейл трябва да се приема 45 минути преди началото на часовете.
Рецепта #6 Смесете 1,5 чаши нискомаслено прясно мляко, 4 с.л. лъжици яйчен прах, 1/3 чаша сухо мляко, ? чаши кондензирано мляко, 2 с.л. лъжици какао на прах и половин банан.
Рецепта #7 В съд разбийте добре сока от половин лимон, 120 г заквасена сметана, 60 г слънчогледово олио, 100 г портокалов сок, 1 жълтък и 25 г сладко от череши.
Рецепта #8 С миксер се смесват 2 грудки земна круша, настъргани на ситно, 100 г ябълков сок, 1 супена лъжица бирена мая и 1 орех.
Важни точки:1. Протеиновият шейк трябва да се консумира 30 минути преди или 30 минути след тренировка. Коктейл, изпит преди тренировка, осигурява необходимата енергия и насърчава растежа на мускулната маса. И приемането му след края на физическата активност възстановява силите добре иускорява процеса на синтез на нов протеин в мускулите. 2. Не го пийте на един дъх, пийте го на малки глътки, като се наслаждавате на напитката. 3. Протеиновият шейк не трябва да замества закуската, обяда или вечерята. Не забравяйте, че това е само вкусна и полезна добавка към вашата храна. 4. Рецептите за коктейли са предназначени за човек със средно тегло в случай на умерен тренировъчен режим. При повишена физическа активност делът на протеините трябва да се увеличи. Но не прекалявайте - излишъкът от протеини може да доведе до подагра и уролитиаза. Комбинацията от протеини/мазнини/въглехидрати във вашата диета трябва да е оптимална.