Как да запазим продуктите свежи по-дълго

„Организиране на настаняване на пациенти в търговски болници Ендометриоза на матката: причини за заболяването. »

Как да запазите продуктите свежи по-дълго

С настъпването на летния сезон, освен еуфорията и радостта от наближаващата ваканция, много домакини се сблъскват с допълнителни домакински задължения. Един от основните проблеми на горещия период е запазването на храната. Наистина искам да се насладя на пресни зеленчуци, зеленчуци и плодове. И не искате да храните семейството си с развалено месо и млечни продукти.

Как да запазим продуктите свежи

За това ще ви трябва хладилно оборудване и малко познания. Да, всички нетрайни продукти трябва да се съхраняват в хладилник в затворен или опакован вид. В същото време експертите не препоръчват използването на полиетилен за опаковане на хранителни продукти. За тази цел са подходящи хартия, фолио или специални съдове с капак. Продуктите се нуждаят от въздушен поток, така че не трябва да се използват целофанови и пластмасови кутии с плътно затварящи се капаци.

Ако върху някой продукт се е образувала мухъл, трябва да обработите (измиете и дезинфекцирате) целия хладилник, тъй като спорите могат да засегнат и други продукти.

Относно продуктите

Зелени

Много хора разбират колко полезни и вкусни са пресните зеленчуци, но далеч не винаги е възможно да се запази техният ярък вкус и богат цвят. Ако куп трева трябва да се остави до следващия ден, трябва да се постави в чаша вода, като се добави 1 супена лъжица. лъжици оцет. След това пакетът трябва да се покрие с целофанова торбичка (не плътно) и да се постави в хладилника. В този си вид престоява няколко дни.

Хляб

Можете да направите стария хляб мек, като го натриете с лед и го изпратите в хладилника за 10 минутифурна Такава проста процедура ще върне изгубената свежест на продуктите и ще им даде странен, приятен вкус. Просто трябва да го изядете веднага: много скоро продуктът отново ще стане твърд и вече няма да е възможно да го възстановите.

Картофи, лук, ябълки

Те остават свежи по-дълго, ако ги държите в обикновен дамски чорап. Картофите и лукът започват да гният веднага щом се смесят, така че организирайте отделни складове за зеленчуци. Но всички кореноплодни се съхраняват идеално до ябълки, оставайки свежи за дълго време.

Сирене

Можете да съхранявате сиренето дълго време, ако намажете краищата му с масло. Ако имате достатъчно късмет да намерите продукти на достъпна цена и сте купили голямо парче сирене наведнъж, след това го нарежете на няколко парчета (такива, че вашето семейство може да яде след 3-4 дни) и го изпратете във фризера. Замразеният продукт не губи свойствата и вкуса си след размразяване и може да се съхранява по този начин в продължение на месеци.

Мляко

По-добре е да съхранявате млякото на рафта в хладилника, а не на вратата, както обикновено правят всички домакини. Вътре в хладилника температурата е много по-ниска и млякото ще остане прясно по-дълго.

Банани

Как да консервираме бананите? Но е много просто. Те няма да станат кафяви петна, ако основата им е увита в хранителен филм. Този метод ще удължи живота на жълтите плодове до 6-7 дни.

Нека вашите продукти винаги са свежи !