Какво можете да ядете с диабет без риск от обостряне

Съдържание

• "Хлебна единица"
• Въвеждане на нова фраза
• Терапевтично хранене при диабет
• Диети за лечение на диабет тип 1 и тип 2

Появата на захарен диабет е пряко свързана с промени в метаболизма, резултатът от които е непълното усвояване на глюкозата. Диабет тип 2 най-често се проявява със затлъстяване. Важна роля за пациента в началото на това заболяване играе диетата му. В началния етап правилно съставеният списък на храните, които са разрешени за консумация, е основният метод на лечение. В такива случаи на пациентите се препоръчва да ядат колкото се може повече плодове и постоянно да пият вода.

При по-високи стадии на втория тип заболяване пациентите трябва да "подготвят" диета, в която да включват инсулин и други лекарства, които намаляват съдържанието на захар.

Под формата на заболяване от първи тип, чието развитие се случва с недостатъчен инсулин, основният метод за възстановяване е инсулиновата заместителна терапия. В такива ситуации установената диета и спазването на режима са само спомагателни процеси.

"Хлебна единица"

Този термин е въведен, за да посочи определено количество въглехидрати, което позволява да се разгледа индивидуално нормата за всеки. Този термин е подходящ за диабет тип 1 и тип 2.

Какво можете да ядете с диабет и какво количество въглехидрати е необходимо за тялото? На такива въпроси може да се отговори чрез определяне на етапа и особеностите на организма.

Продуктите, съдържащи въглехидрати, имат разлики в калоричното съдържание, състава и свойствата. Просто е невъзможно да се измери тези показатели у дома с помощта на импровизирани средства. Можете също така да го инсталирате сами без предварителни познанияколичеството консумирани продукти.

За да не се опитват всички пациенти да съставят таблици сами, диетолозите разработиха концепцията за "хлебна единица", която се използва от всички пациенти с диабет.

Този термин се отнася до "мерителна лъжица" за изчисляване на въглехидрати. Независимо от вида на храната, една такава мерителна лъжица ще съдържа приблизително 13-15 грама въглехидрати, които ще бъдат усвоени от тялото. Това повишава общото ниво на кръвната захар с точно 2,8 грама. Следователно, за доброто функциониране на тялото е необходимо да се използват два грама инсулин.

Въвеждане на нова фраза

Това въведение се проведе за пациенти с диабет, които се инжектират с инсулин. В края на краищата за тях е особено важно дневната консумация на въглехидрати да не надвишава количеството инсулин, въведено в тялото. В противен случай пациентите могат да получат хипокалиемия или хипокалиемия. Трябва да пиете вода редовно, когато сте болни, това е най-важното.

С въвеждането на тази концепция много пациенти имаха страхотен шанс да направят списък с продукти, които могат да се консумират и, ако е необходимо, да ги заменят с други.

Следователно се оказва, че например една хлебна единица се счита за 30 грама бял или черен хляб. Съответно, най-добре е храненията да се разделят на равни части през деня. Максималното използване на плодове и течности позволява на тялото да се възстанови по-бързо.

Терапевтично хранене при диабет

Можете да ядете разнообразни храни и плодове само в съответствие с установената диета, но можете да ги използвате както желаете. Ето основните правила:

Прекомерното тегло на пациента показва, че в диетата му трябва да бъдат включени продукти като зелен грах, спанак, прясно и кисело зеле. За да се подобри работата на черния дроб, е необходимо да се ядат и такива продукти като сирене, соя или овесени ядки. Необходимо е дори да се ограничите в пилешките бульони и други месни ястия.

Диети за лечение на диабет тип 1 и тип 2

В момента са разработени доста диети, които могат да се използват, за да се отървете от болестта. Във всеки от тях е написано, че не можете да ядете всичко, което сте поискали да сготвите по-рано. В такива моменти е важно да ядете много плодове и да пиете постоянно вода. Таблица, която веднага показва какво и кога можете да ядете, трябва да бъде съставена от специалист.

Въпреки голямото разнообразие от всички диети, с диабет тип 1 и тип 2, у дома можете да използвате само една от тях. При домашна диета се изготвя специална таблица, която веднага показва кои продукти могат и не могат да се консумират. Същото важи и за плодовете, те могат да се консумират в големи количества, но не си струва да се злоупотребява.

Ето списък на храните, които са разрешени за консумация при диабет:

• Продукти от брашно (разрешени са не повече от 300 грама на ден)
• Гарнитура със зеленчуци (броколи, маруля, зеле, краставици, домати, моркови, картофи, цвекло)
• Приготвяне на рибни ястия
• Готвене на храна от пилешки яйца, но не повече от две на ден
• Разрешено е да се пие мляко, но не повече от 1 чаша на ден
• Дори се препоръчва да се пият сокове, чай с мляко, кисело мляко, но тези напитки не трябва да надвишават 5 чаши на ден

Хранене на пациент с диабетпървият и вторият вид трябва да насищат тялото с витамини колкото е възможно повече. Ето защо в диетата на пациента често можете да намерите отвара от шипки или бирена мая.