Какво включва 72 продукта от диетата на Дюкан

Както знаете, първият етап от програмата за отслабване на френския диетолог Пол Дюк включва използването само на протеинови продукти в менюто. За тези, които нямат представа какво може да се включи в 72-та продукта от диетата на Дюка, представяме следната информация.

На първо място, говорим за месо. Разрешено е включването на следните видове месо в менюто:

• заек;
• конско месо;
• телешко (само под формата на котлети и котлети);
• говеждо месо (пържола, филе, филе, печено говеждо месо, пържола, нискомаслена кайма).

Разрешени са и някои месни субпродукти: телешки език, агнешко, говежди език, птичи и телешки черен дроб. В менюто можете да включите всякакви видове домашни птици, с изключение на гъски и патици. В същото време винаги трябва да помните, че птицата може да се яде само без кожата и опашката. Ако решите да използвате шунка, тогава тя трябва да бъде с ниско съдържание на мазнини - от два до четири процента мазнини.

Като цяло няма ограничения за морските дарове, сред които можем да назовем: раци, миди, омари, хайвер, калмари, стриди, раци, скариди, водорасли и други. В менюто можете да използвате всякакъв вид риба във всякаква форма: от мазна до пушена и консервирана.

Можете да използвате както пилешки, така и пъдпъдъчи яйца под всякаква форма: както яйца, така и обикновени, под формата на бъркани яйца или омлет. Няма изключения за млечните продукти, но трябва да следите тяхното съдържание на мазнини:

• разрешено е мляко със съдържание на мазнини не повече от 1,5%;
• сирене и извара - нискомаслено;
• кисели млека за предпочитане само без пълнители.

При тази диета трябва да пиете поне един и половина литра течност на ден. Може би:

• чай;
• билкови отвари;
• нискокалорични напитки;
• вода.

Храната би била свежа и без негодобавки, без които не можем да си представим настоящия си живот. Далеч не всичко, но много е възможно в тази диета. Например, можете да използвате кимион, чесън, зеленчуци, подправки, горчица, джинджифил, диетичен кетчуп, ванилия, агар-агар, доматен сос без захар с чиста съвест. В умерени дози можете да добавите оцет, аджика, мая, да добавите лук към ястията, но не ги яжте. За дресинг на салати е препоръчително да използвате парафиново масло или както още го наричат ​​- вазелиново масло, но не повече от една супена лъжица, тъй като е слабително. Следва да се отбележи, че сред продуктите под специална забрана са следните продукти:

• фъстък;
• плодове;
• шоколад;
• кетчуп;
• майонеза;
• маслини;
• захар;
• масло (с изключение на вазелин).

Това не са всички продукти, които трябва да бъдат изключени от диетата, но ако се съмнявате в някой от елементите, които липсват в списъка, по-добре го считайте за забранен.