Колекция от Иван-чай или кипарис, препарати и рецепти

Когато моята прабаба беше още момиче, в тяхното село живееше овчар. Такива овчари като този са защитени и на никого не се говори за тях. Говедата на пасището не стъпиха, не паднаха, вълкът заобиколи своята страна на пасището. Но не без грях - този пастир обичаше скъпата напитка - чай ​​по онова време.

Овчарите по това време имаха традиция да се хранят в различни къщи. Както домакинята не дава чай на овчаря, така и с добитъка не се отнасят добре. Хората с нетърпение забелязаха какво става, а овчарят постоянно гощаваха с чай.

Случи се така, че когато нашият овчар дойде в нашето семейство, чай не само че нямаше откъде, но дори и насън човек не можеше да сънува. А майката на моята прабаба й прошепна оживено нещо в ухото и я изпрати в сеното.

За да опита, овчарят започна да чака заветния чай и тук прабабата внася огромен самовар с чайник althaus отгоре. В къщата настана тишина, овчарят изпи едната чаша, посегна към втората, третата, четвъртата... Семейството издиша, докато вкуси „чаят“.

И седмица по-късно кумаси изтича при пра-пра-бабата за тайната на овчарския чай: Ходи, хвали, казва: По-вкусно през живота си не съм пил!. За това как! А тайната си е тайна, струва пари. Сварен е Иван чай с листа от боровинки!Ето защо чайникът се приготвя дълго време, защото билките не се варят бързо.

Сега стана модерно да се пие Иван чайили теснолист кипарис.Някой купува готов чай, някой се научава да го суши и съхранява сам. Въпросът е защо се прави това? Отговорът е прост: Иван чайът е вкусен, полезен и много активен при лечението на много заболявания. Но да започнем с основното.

Как да събираме и приготвяме Иван чай

Всяко лечебно растение трябва да се бере в момента на най-голямо сокоотделяне, тоест когато се готви да цъфти.Всеки избира времето от деня, но какво ще кажете за менизглежда, че е добре да се събира сутрин, защото растението просто се събужда и съдържа максималния резерв от сила: мед и сокове.

Използвам цял Иван-чай, като изсушавам корените по прост начин, като ги разпръсна върху стар чаршаф на верандата, където няма пряка слънчева светлина. Но първо усуквам листата - както се казва за по-добра ферментация - след това ги нарязвам и ги суша на тъмно място с добра вентилация. Но е за чай. Но за хранителни и медицински цели замразявам листата до навиване.

Има много рецепти за чайове с Иван чай - в крайна сметка, както повечето зелени лекари, Иван чай съдържа много полезни вещества, от витамин С до флавоноиди и танини. Можете да говорите за вкуса на Иван чай дълго и спокойно, но е по-добре да го опитате сами веднъж.

Рецепти с Иван чай

Сред добре познатите рецепти за напитки ще изброя следните:

Успокояващо

Рецепта 1

• Иван чай - 3 части,
• таволга (трева) - 1 част,
• череша (листа) - 1 част,
• мента (листа) - 1 част.

За чаша вряща вода се нуждаете от 1 супена лъжица от колекцията, настоявайте за 30 минути. Пийте половин чаша 3 пъти на ден при безсъние. Има допълнителен холеретичен ефект благодарение на таволга. Има положителен ефект върху черния дроб.

Рецепта 2

• Иван чай (листа) - 3 части,
• таволга (листа и цветя) - 1 част,
• коприва (листа) - 1 част.

1 супена лъжица от сместа на чаша вряла вода, варете 30 минути. Пийте по половин чаша 3 пъти на ден. Оказва силен общоздравословен ефект, полезен при климактерични проблеми при жените, продължителна менструация

Рецепта 3

• Иван чай - 2 части,
• глог (плодове) - 2 части,
• мента (листа) - 1 част,
• motherwort (трева) - 1 част.

За 2 чаши вряща вода - 2 супени лъжици от сместа. Пийте по половин чаша 3 пъти на ден, последния път вечер, половин час преди лягане. Идеално билково средство за сън. В случай на изключване на глог, той е полезен и за премахване на тонуса на матката по време на бременност.

Хемопоетичен чай

Вземете равни части:

• кипарис (листа),
• коприва (листа),
• елда (цветя)

За 2 чаши вряла вода - 3 супени лъжици от колекцията, настоявайте за 3 часа. Пие се на равни части 3-4 пъти на ден преди хранене. Полезен при анемия.

Това са само добре познати чайове на базата на теснолистен чай или Иван чай. За жителите на големите градове той е не само полезен, но и показан в големи дози за премахване на токсините и замърсяванията, както и за поддържане на здравето като цяло.

Живейте, без да се разболявате, а аз ще продължа да разказвам малко по малко приказки и анекдоти от живота на лечебните растения.

С уважение, Ирина Тайтс, потомствен билкар